全县畜牧养殖工作总结 2014 年 XX 省春季高考 畜牧养殖类专业技能考试说明 本专业技能考试说明以 XX 省教育厅制定的《畜牧兽医专业教学指导方案》以及国家相关职业技能鉴定规范为依据，结合XX 省中等职业学校教学实际制定。 本考试说明适用于畜牧养殖类专业，包括畜禽生产与疾病防治、特种动物养殖、畜牧兽医、宠物养护与经营、淡水养殖、海水生态养殖、航海捕捞等专业方向。主要测试考生理解专业基本知识，掌握专业技能基本能力等有关专业知识与技能，了解工作要求，会恰当使用设备和工具，熟练完成操作任务，以及运用有关基础理论、知识和基本方法解决实际问题的能力。具有爱护动物、安全文明生产、职业规范、节能环保的意识和职业道德行为。 专业类目畜牧养殖 项目 a 细菌的革兰氏染色及镜检 1.项目技术目标 （1）会制作细菌抹片 （2）能完成细菌的革兰氏染色 （3）会使用光学显微镜 （4）能区分革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌 2.仪器与材料 （1）仪器：光学显微镜、载玻片、接种环、酒精灯 （2）试剂与材料：革兰氏染色液（草酸铵结晶紫、革兰氏碘液、95%乙醇、石碳酸复红）、生理盐水、香柏油、乙醇乙醚混合液（3：7）、擦镜纸、吸水纸、染色缸、染色架、洗瓶 （3）葡萄球菌培养物、大肠杆菌培养物 （4）隔离衣、肥皂、消毒液、毛巾、记号笔、污物桶 3.操作规程与要求 （1）准备工作：检查清点实操物品是否齐全 （2）制备抹片：无菌操作取细菌培养物；抹片均匀、厚薄适中 （3）革兰氏染色：初染、媒染、脱色、复染、水洗等环节操作规范、熟练 （4）镜检：规范使用光学显微镜；视野中细菌图像清晰 4.环保、节能、安全意识和职业道德行为 （1）按时参加考试 （2）服从考试安排 （3）遵守考场纪律 （4）遵循安全技术规范，避免发生安全事故 （5）注重操作台面卫生 （6）操作完毕，物品归位 5.考核时间及考试组织 （1）考试时间：40 分钟 （2）考试组织：考试采用现场实际操作形式，一人一个操作台 项目 b 牛（羊）的肌肉注射 1.项目技术目标 （1）能确定注射部位 （2）能规范进行注射部位的消毒 （3）能规范稀释并抽取药品 （4）能正确注射 2.器械与材料 （1）成年活牛（羊） （2）四柱栏、保定绳、隔离衣、敷料镊、剪毛剪、一次性注射器或金属注射器、注射 针头、肥皂、毛巾 （3）75%酒精棉球、5%碘酊棉球、青霉素粉针剂、生理盐水 3.操作规程与要求 （1）准备工作：检查清点实操物品是否...
