1 / 11 芦 笋 的 种 植 方 法 芦笋种子外壳有蜡质的特点，芦笋种子播种前用温汤浸种2～3 天，并轻搓种子表面，待种皮颜色变灰出现小沟纹时再更换温水浸泡，有50%的种子出芽后，开沟单粒点播，亩用种子0.8～1 公斤，种深2 厘米左右，表面用细沙或麦衣覆盖，注意防治地下害虫。 芦笋对温度的适应性很强，既耐寒，又耐热，从亚寒带至亚热带均能栽培. 芦笋是世界十大名菜之一，在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功 效 。 盆 栽芦笋的技 术 方法： 播种育 苗 ： 育 苗 ： 由 于芦笋种皮坚 厚 ，用纱 布 将 若干 粒种子包 住 ，放 在水瓶 浸泡一昼 夜 ，取 出后晾 置 于报 纸 上，待下种使 用。用胶 卷 盒 在栽培筐 中央 挖 一个 1 厘米深的穴 坑 ，均匀 地投 入 3-5 粒种子，然 后用胶 卷 盒 底 部 轻轻按 压 ，使 种子与 土 壤 紧 密 接 触 ，以 利 于种子从土 壤 中吸 收 水分 。下种后立 即 浇 水，并浇 透 筐 内 土 壤 。这 不 仅 关 系 到 种子能否 正 常 萌 发 ，而 且 对以 后增 强种子活 力，减 少 不 良 幼 苗 十分 重 要 。发 芽后，每 盆 只 需 保 留 2-3 株 秧苗 ，其他 全 部 作 间 苗 处 理 。间 苗 后的秧 苗 从叶 尖 向 下剪 去 全 株 的1/3，可 再移 植到 花 盆 内 继 续 培育 。 管 理 ： 因 芦笋对环 境 的适应性较 强，在营 养 土 不 特别干 燥时，可 不 浇 水。但 是，在夏 季 高温时，须 早 晚 各 浇 水一次 。芦笋为 多年 生宿 根 2 / 11 草本，施肥应在茎叶枯萎并被割除后的冬季进行。取油渣与化肥各半，约用手抓两把的量，撒施在植株周围，并用竹片搅拌，使之与土混合 芦笋栽培技术 芦笋学名“石刁柏”，又称“龙须菜”。经培土软化采收的嫩茎叫白芦笋，不培土嫩茎见光后采收的是绿芦笋。芦笋嫩茎质地细腻、风味芳香、顶尖紧密、纤维少质脆。白芦笋色泽洁白，光直无斑。绿芦笋青绿色浓，条型匀称，粗细适中，口味清爽质脆。含有多种氨基酸及微量元素，能增进食欲，帮助消化，具有很高的营养保健价值。据医学界报道，对高血压、癌症、心脑疾病、肾炎、白血病等...
