目 录1 产品背景2 产品基本概述3 市场分析3.1 市场现状综述3.1.1 珠江三角洲猪肉市场需求概况3.1.2 猪肉市场现状及发展预测3.1.3 主要竞争对手3.1.4 目标顾客与目标市场4 生产计划4.1 企业经营现状4.2 企业生产模式4.3 质量控制及质量改进计划5 营销策略5.1 产品营销定位5.2 市场营销渠道 5.2.1 市场营销目标5.2.2 市场营销组织机构及渠道4 生产计划4.1 企业经营现状4.2 企业生产模式及扩张计划4.3 质量控制及质量改进计划5 营销策略5.1 产品营销定位5.2 市场营销渠道5.2.1 市场营销目标5.2.2 市场营销组织机构及渠道5.3 促销计划和广告策略 5.3.1 媒体广告5.3.2 市场直销5.3.3 低价招商5.3.4 专家讲座6 组织机构及人力资源管理6.1 组织机构设立6.2 人力资源管理6.2.1 人员招聘6.2.2 业绩考核6.2.3 培训教育7 财务规划7.1 收入预估7.1.1 普通猪毛利润7.1.2 香草猪肉毛利润7.1.3 加盟店和代理商的利润7.1.4 公司经营利润测算7.2 成本支出7.3 盈亏分析7.4 集资 2000 万元的运用 8 未来发展8.1 扩大市场份额8.2 向食品加工延伸9 市场风险规避9.1 肉价波动9.2 市场的仿效者10 总结1、产品背景据权威部门统计，在中国肉类食品消费结构中，猪肉所占比例一直居于领先地位，特别是近几年以来，猪肉的消费量逐年增加，中国人均猪肉消费量从１９９０年的２０公斤上升到２００６年的３９.６公斤，１６年间几乎翻了一番，近几年来，人们对猪肉消费的要求与日俱增，潜力特别巨大。随着人们物质生活的极大丰富，对食品消费的要求越来越高，人们更注重于追求食品质量安全和营养搭配，在猪肉食品质量的要求上，逐渐转向无公害、绿色、有机、精、熟、小包装的高质量猪肉食品，并日益成为消费新宠。目前，整个猪肉生产市场以农户散养为主体、规模养殖比重小、动物疫病风险大、市场掌控能力弱，以无公害、绿色的规模养殖加工的高质量猪肉生产企业更是少之又少，生态养猪迎来了前所未有的发展机遇。2、产品基本概述“香草猪”为有机猪，是令人振奋的鲜肉新概念，采用良种瘦肉型猪，饲养原料为精选的牧草皇竹草，并配以多种天然饲料，在生产加工过程中不使用任何合成的化肥、农药和添加剂，严格按照比例精心培育而成。用作饲养香草猪的皇竹草，具有高营养蛋白，其干物质的粗蛋白高达 18.46%,是玉米干物质所含蛋白的两倍，皇竹草青料的蛋白质含量达 4.6%，消化后能达到 3.54 兆焦／千克，含有大量氨基酸...
