斑节对虾养殖技术斑节对虾(Penaeusmonodon)俗称鬼虾、草虾、花虾、竹节虾、斑节虾、牛形对虾，联合国粮农组织通称大虎虾。分类学上隶属于节肢动物门(Arthropoda)、甲壳纲(Crustacea)、十足目(Decapoda)、游泳亚目(Natantia)、对虾科(Penaeidae)、对虾属(Penaeus)、Litopenaeus 亚属，是对虾属中最大型种。广盐性，能耐高温和低氧，对低温的适应力较弱。抗病能力较强。第一章老虾池的改造新建的虾池经几年的养殖，由于虾排泄物、残饵、生物尸体的沉积，往往便池底积一层很厚的有机物。缺氧时，进行无氧分解，形成一些有毒的中间产物，如尸胺。组胶、腐胶、硫化氢等有毒物质。这些有机物如不彻底清除，势必影响养殖生产。常用曝晒；清淤和浸泡冲洗等三种方式。一、曝晒曝晒仅适用于污染较轻的池塘，收虾之后将水排干，经烈日曝晒 10〜20 天待表泥全部由黑色氧化为黄色之后，再翻耕一次，把底层翻到表层继续氧化。为防止病菌的危害，放苗前还应用含氧消毒剂消毒。二、清淤用人工搬运、推土机及泥浆泵等将池底淤积层搬出池外，切禁推到坝坡上，以防止灌水后再被风浪或雨水冲回池中。清淤要注意把虾池死角、死沟的淤泥清理干净。三、浸泡冲洗在干燥无水情况下，有机物很难分解，尤其是泥层或泥块里面的有机物不易分解，仅是表层的还原物被氧化，虽然表层已变为黄色，但泥中还含有大量未分解的有机物，一旦灌水后，泥层仍会出现黑泥。所以应改晒池为浸池，促进泥中有机物的分解，并溶入水中。浸泡与耙松结合起来，会取得更为理想的效果。晒池与浸池各有利弊，最好是两者结合，即收虾后光晒滩数日，以杀死表层的各种病原体。而后，灌入较浅的水，以浸遍池底为限，浸泡数日，排出池水，晒 1〜2 日再灌入海水浸泡冲洗。两次浸泡之间还可以耕耙一次，如此反复多次，直到池底无黑泥为止。第二章虾苗放苗前的准备工作一、虾池整理主要是将池中的有机物彻底除去或氧化成有用肥料，并将虾池整平、冲洗。换土。1.晒池晒他目的是让池底充分氧化。一船虾池收成后应将池水排干，然后将有污泥的地方加以除去，有机物污泥过多时可用制沙机制出然后加以曝晒。晒地时间 15〜30 天不等，以池底泥被晒至呈龟裂状为宜。甚至，可利用冬天空池时间，晒地 45〜60 天。通常在曝晒前常加生石灰以促进地底有机物的氧化及池底泥土的改良。若池底为沙质土。里层也受污染，应加以翻耕，再以曝晒，使充分氧化，然后加以整平。每亩撤石灰 100〜150 公斤。2. 冲洗如果池水无...
