第1页共2页本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制杭州市学生营养健康状况调查报告5月20日是第22个全国同学养分日，最新的杭州中学校生养分状况调查数据新奇出炉。数据结果显示，相对于养分不良，杭州市同学的养分过剩和养分不均衡状况更为明显。中学校生应科学合理调整膳食更值得警惕的是，18.88%的同学有贫血症状，这意味着每6个同学中就有1人贫血。其中，87.35%的贫血同学属于边缘性贫血(指血红蛋白介于标准值与轻度贫血值之间，由于没有明显症状，不易被察觉)，应科学合理调整膳食。1、三餐定时定量，保证吃好早餐。多吃富含铁和维生素C的食物，动物血、肝脏、蛋黄、廋肉、贝类和黑木耳等含铁丰富，可使用含铁酱油。2、每天至少进行60分钟运动，可分3-6次进行中等强度熬炼，如慢跑、打球、跳健身舞、做操等；削减上网、玩电子嬉戏或看电视的时间；多参与家务活动。第2页共2页本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制3、至于吃零食也有讲究：多选用奶类、水果和蔬菜类、坚果类食物；吃零食不要离正餐太近，每天不超过3次；少吃油炸、过甜或过咸的零食；养成多喝白开水、少喝含糖饮料的习惯。目前，我国同学养分状况不容乐观，虽然膳食热量供应基本达到标准，但蛋白质供应量偏低，优质蛋白比例小，钙、锌、铁、维生素A等养分素明显不足。由于膳食中铁的汲取利用率低。
