第1页共3页本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制餐饮服务工作心得体会本人自从2000年从学校出来工作至今已将近10年时间了,换过很多的工作
发觉自己还是更喜爱餐饮服务行业,喜爱和顾客打交道,特殊喜爱和老外打交道,因此,相对自己所做过的其他行业来说,我更加的投入,做事也更加有激情
立足现在,展望将来
结合多年来的工作阅历,现在我有几点自己对餐饮服务的看法,如下:俗话说:顾客就是上帝,顾客就是我们的衣食父母
那么,如何才能让顾客在每次消费过后对我们仍依依不舍的眷顾呢
从而想下次再来呢
答案很简洁:优质的环境+优质的产品+优质的服务
1优质的服务
无论你做什么的,在面对顾客时,首先上场的应当是优质的服务,你服务好了,顾客才会有进一步再此消费的欲望
即使你的产品或环境等某些客观因数让顾客不甚满足,但你优质的服务也会让他感动,好的话,或许他还会给你一些好的意见或者建议,从而让你找出不足,继而不断的改进和完善
在我从事餐饮服务这三年当中,遇到过不少这样第2页共3页本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制的例子
产品不好,但顾客下次还来,是冲着我们优质的服务而来的,他信任我们会改进,会一次比一次做得更好
所以,要使顾客满足不难,这就要求我们平常在面对顾客时,应当微笑多一点,服务多一点,态度好一点
在顾客一进入餐厅,就能感觉到轻松,舒适,如家般的感觉
以娴熟,精细到位的做工为顾客量身定做出更好,更美味的产品
尽管众口难调,但我们也要尽力打造出自己的特色和品牌(竞争力)
另外,还有一点也是最重要的,那就是我们公司内部的管理问题
各部门之间肯定要亲密协作好,不要为一点点鸡毛蒜皮的事而影响整个公司的进展,要学会顾全大局
大家要团结,上下一条心,我们每个人都是这个团队的一分子,每个人都有义务和责任为单位的进展而作出贡献
公司为我们供应了一个呈现自我,表现自我