第1页共2页本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制酒店厨艺大赛开幕词敬重的各位伴侣、同仁：大家好！又一届厨艺大赛大幕即将拉开，准确地说这是唐朝酒店第三次举办类似的活动。第一次厨艺大赛是各店厨师长之间的较量，开了唐朝酒店厨艺大赛的先例。从去年开头改为全体员工参与的厨艺竞赛，并正式命名为第一届唐朝杯厨艺大赛，今年的竞赛就成为了第二届唐朝杯厨艺大赛了。我真得很期盼每年的厨艺大赛活动，在这期间我们大家可以大饱眼福，而有的同志比我们大家还幸运，可以大饱口福。我将去年竞赛的状况和实拍的照片挂进了我的博客中，引来了很多伴侣的赞美，他们打电话对我说，在网上看到这些菜肴照片就大流口水，并问我他们能不能参与每年唐朝杯厨艺大赛的特邀评委（格些宁想切了），我的回答是：你们没有机会了，唐朝酒店的评委工作不是一般人能够胜任的，那是要有肯定级别的人，要懂这一行的人，如我们的厨师长、各店经理们，要有肯定的专业水平才能公正、合理的评比出美味佳肴。第2页共2页本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制伴侣们当然很绝望，不过还是盼望我能每年拍出精致的图片挂在网上，好让他们随时随地地流口水。这当然不成问题我想精致的佳肴是做出来的，而不是拍出来的。今日我们的选手肯定会制造出比去年更好看、更精致、更可口的菜肴。最终预祝大赛取得圆满胜利！
