第1页共5页本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制《海底捞你学不会》读后感我没有去过海底捞,只是知道它是一家火锅店,当公司推举这本书时,我只觉得又是一本商业类书籍一个企业胜利的故事,这种故事屡见不鲜了
我是以一种打发时间和完成任务的心态打开这本书的……然后被吸引,被感动,被制服,更对海底捞董事长布满鄙视之情
张勇,如此平凡的名字,如此不平凡的人
海底捞是个很微妙的企业
许多事情告知你了,你会很惊异,再把缘由告知你,你会想不通,整个海底捞布满了冲突和不行思议
可又感觉这是一个水到渠成,很自然的现象
海底捞一切好的开头我觉得都源于老板张勇的管理创新---把人当人待
这本书很完整的体现了海底捞的管理,经营模式,以及员工与海底捞之间的点点滴滴,特别感人,而那些点点滴滴中更有许多值得思索的第2页共5页本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制东西
书中一件一件员工与海底捞之间的琐事,让我看到了海底捞人性的一面,还有张勇独特的管理,以及张勇不平凡的为人
最难养,只给吃喝爱还不够,人还需要敬重,什么是对人的敬重
见老板鞠躬给领导鼓掌
那不是对人的敬重,那是对地位和权力的敬重,对人的敬重是信任
信任你的操守,就不会把你当贼防;信任你的力量,就会把重要的事情托付给你,人被信任了,就有了责任感;于是,士为知己者死,才能把公司的事当成家里的事
在海底捞,员工住的是小区,还有专人打理,衣食住行面面俱到
张勇像家人般对待员工,连同员工的亲属也一并关爱,其中最让我印象深刻的也是最厉害的一点就是对员工如家人般的信任
海底捞里,连一个最一般的服务员只要有合理的理由都有给客人免单的权力,他明白每桌客人的喜好只有服务员最清晰,只有第3页共5页本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制服务员才能一桌一桌地感动客人,所以他把解决问题的权力放在一线员工手里,才能最大限度消退服务中的不满足,而这种授权更让员