腊八节的来历和习俗VIP专享

腊八节的来历和习俗夏历十二月初八，中国汉族地区佛教寺院煮以供佛的粥，叫腊八粥。吴自牧《梦粱录》卷六十二月：此月八日，寺院谓之腊八。大刹等寺俱设五味粥，名曰腊八粥。按腊八粥又名七宝老百姓在华岩寺喝腊八粥时的喧闹情景粥，十二月初八日为释迦牟尼佛成道日，故寺院取香谷及果实等造粥以供佛。后亦通行于民间。周密《武林旧事》卷三：八日，则寺院及人家用胡桃、松子、乳蕈、柿、栗之类作粥，谓之腊八粥。富察敦崇《燕京岁时记腊八粥》：腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。 腊八节起源传说一： 腊月初八，我国人民有吃腊八粥习俗。 据说腊八粥传自印度。佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子，他见众生受生老病死等痛苦折磨，又不满当时婆罗门的神权统治，舍弃王位，出家修道。 初无收获，后经六年苦行，于腊月八日，在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中，每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难，于每年腊月初八吃粥以做纪念。腊八就成了佛祖成道纪念日。 腊八是佛教的盛大节日。解放以前各地佛寺作浴佛会，进行诵经，并效仿释迦牟尼成道前，牧女献乳糜的传说故事，用香谷、 果实等煮粥供佛，称腊八粥。 并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们，以后便在民间相沿成俗。据说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂，沿街化缘，将收集来的米、栗、枣、果仁等材 料煮成腊八粥散发给穷人。 传说吃了以后可以得到佛祖的保佑， 所以穷人把它叫做佛粥。南宋陆游诗云：今朝佛粥更相馈， 反觉江村节物新。据说杭州名刹天宁寺内有储藏剩饭的栈饭楼平常寺僧每日把剩饭晒干，积一年的余粮，到腊月初八煮成腊八粥分赠信徒，称为福寿粥福德粥意思是说吃了以后可以增福增寿。可见当时各寺僧爱惜粮食之美德。 腊八粥在古时是用红小豆、糯米煮成，后来材料逐渐增多。南宋人周密著《武林旧事》说：用胡桃、松子、乳蕈、柿蕈、柿栗 之类做粥，谓之腊八粥。至今我国江南、东北、西北广阔 地区人民仍保留着吃腊八粥的习俗，广东地区已不多见。所用材料各有不同，多用糯米、红豆、枣子、栗子、花生、白果、莲子 、百合等煮成甜粥。也有加入桂圆、龙眼肉、蜜饯等同煮的。冬季吃一碗热气腾腾的腊八粥，既可口有营养，确实能增福增寿。 腊八节起源传说二： 腊八节是农历腊月(十二月...