第1页共28页本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制中秋节征文十篇中秋节也称为中秋节、秋夜、八月节和八月半,英文名称:中秋节是中国四大传统节日之一
日期是农历八月十五日
以下是为大家整理的关于中秋节征文的文章10篇,欢迎品鉴
第一篇:中秋节征文小时候的月饼总是给我甜腻但有时又会很想吃的感觉
在淮北市区的周边农村,最好的月饼不是商场超市买来的诸如现在消失的香辣牛肉味的各种馅料的月饼
而是最传统的五仁,手工制作的五仁,我们现在说起来很不喜爱吃的五仁
旧时每年的中秋,总是还像过年有压岁钱收有新衣穿这样带着深厚的节日味道
这边的传统不如说是传统的月饼烤炉
就是家里的女人带着孩子,买来诸如芝麻,花生,杏仁,核桃仁还有牛皮糖,花生油面粉等制作月饼的第2页共28页本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制必需品
去乡里乡亲或者邻村加工月饼的地方,亲自制作香喷喷色泽金黄的月饼
负责加工的月饼的阿姨、师傅一边和母辈们唠着家常,一颗颗月饼就在手下漾出花来
传统制作月饼是用一个木制的模具
妈妈和小姨曾亲自教过我,将匀称包裹着各种果仁的面团满满的塞满模具,然后用力在桌子上灵活的拍出一个“啪”,渐渐把模具拿开,假如拿捏得当,一个连上面字迹都清楚可见的月饼就成形了
一家人一起制作月饼是中秋的一部分
记忆中总是妈妈和阿姨们在将牛皮糖、核桃仁切碎时塞一块到在一旁馋嘴的我嘴里
然后便是烤制
将月饼一个个整齐的搁置在一块巨大的长方形铁板上,几个人合力把它平放进巨大的、用红砖垒成的炉子里,下面烧着旺旺的木柴
月饼渐渐烤熟的香味儿会漂的很远很远,烤制月饼的时候四周总会围着像我这样的一群小孩,一边奇怪的盯着师傅在依据月饼的色泽掌控火候,一边急迫的等候着自家的月饼可以快快的做好,第一时间拿几个在第3页共28页本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制小伙伴们一起尝尝,那时的月饼总是搁置了几个小时,还是留着火炉里带