摘 要饭店、酒楼和家庭中,餐具器皿用毕,要进行消毒,才能保持清洁卫生,继续使用
传统的消毒方法,用将餐具器皿放在锅中蒸煮加热
温度上升到 125 度时,餐具器皿上的细菌和病毒,才会被彻底杀灭
这对耐高温的陶瓷、金属餐具器皿,无关紧要
然而,一些塑料、玻璃等材料制成餐具器皿,因耐不起高温,在高温蒸煮的过程中,易变形,甚至发生爆裂
有了臭氧消毒柜,这些问题就可以迎刃而解了
常见的消毒柜有上下两层
上层采纳电子臭氧消毒法,下层采纳远红外高温加热消毒法
上层的消毒柜内,有一组电子升压电路,能形成 6000 伏以上的高压,使空气电离,产生臭氧
臭氧是一种强氧化剂和杀菌剂,它的原子结构很不稳定极易逃逸出单个氧原子,充满在消毒柜中,四处飞舞
单个氧原子遇到餐具器皿上的细菌和病毒,就会立即进入它们的细胞内部,使它们迅速氧化,破坏他们的结构与氧化酶,将它们全部杀死,起到消毒作用
臭氧还能扩散到消毒柜的各个角落,将细菌和病毒赶尽杀绝,使消毒更加彻底
基于 AT89S52 单片机消毒柜控制系统的设计,是以低功耗、高性能 CMOS8位微处理器 AT89S52 为核心,借助有用的 C 语言,形成功能完善的控制软件,从技术应用层面上解决了消毒柜的消毒、加热、照明以及 LED 数码动态扫描显示和蜂鸣器呜叫等控制功能
给出了硬件的完整电路和软件的编写流程,便于实际应用
关键词:AT89S52 单片机,控制系统,控制软件Abstract Hotels,restaurants and family,dishes with finish,want to undertake disinfection,can maintain clean sanitation,continue to use
The traditional disinfection methods,with will put the pot coo