实训项目一中药鉴定技术【实训目的】通过实训使学生明确中药鉴别的意义、依据、内容、方法;掌握中药真伪鉴别、纯度检查和品质优良度评价的综合技能;培养学生融会贯通、独立分析解决中药真伪优劣鉴别问题的能力
【实训意义】当前,国内中药材市场不慎规范,市场上伪劣产品经常碰到,设计此实训项目的目的在于让学生掌握中药材鉴别技术,做到更好的选择和应用中药,确保临床安全有效用药
【实训设计】利用药圃常见中药的药用植物,进行中药基源鉴定实训;利用中药蜡叶标本室、饮片标本室、浸渍标本室标本进行中药性状鉴定实训;在实验室开展中药显微和理化鉴定
选择典型的、常见的药用植物分类特征、性状特征进行基源和性状鉴别,选择显微鉴别和理化鉴别中应用最为广泛的透化片制作、显色反应、微量升华、荧光法和薄层色谱法进行实训示教;学生在教师指导下进行实训锻炼和辨识;根据实训过程,进行总结讨论
【实训内容】常见中药的基源、性状、显微和理化鉴别
【实训组织】(一)班级进行分组,每个实训小组3名学生;(二)每4个实训小组由一名专业教师或实训教师(兼职教师)进行指导
【实训准备】(一)实训材料开放药圃、中药蜡叶标本室、饮片标本室、浸渍标本室(二)实训器材中药标本各类鉴定器具及仪器设备
【过程步骤】(一)教师讲解中药鉴定的意义、依据和方法
(二)教师示范中药鉴定中过程
(三)学生在教师指导下在进行中药四大鉴定实训
(四)总结实训过程,分析讨论
【关键技术】(一)中药鉴定依据《中国兽药典》、《中国药典》的使用;(二)中药基源鉴定中植物分类的主要方法;(三)中药性状鉴定的内容和方法;(四)中药显微鉴定的内容和显微制片方法;(五)中药理化鉴定的分类和常用理化鉴定方法的规范操作
【考核方式】现场进行中药鉴别实训锻炼;给出中药个例,让学生根据《中国药典》、《中国兽药典》的记载内容进行鉴定;考核学生操作的规范性和结果判定的准确性