《健康基石》主持稿各位老师，同学：大家晚上好。为了更好的普及食品药品科学知识，提高大家在使用食品药品时的安全防范能力；并了解合理的饮食，充足的营养，提高一代人的健康水平，增强大学生的体质，让我们的学业有体质上的保障；本次讲座的主题为：健康基石，为同学们建立良好的饮食习惯和健康的生活方式提供帮助与建议，营造一个更阳光，更和谐，更健康的广轻校园。首先欢迎我们的主讲人。蒋建基教授，和到场嘉宾轻院老师代表团及各系学生代表团。本次讲座，我们有幸请来了XX省劳动厅公共营养师专家组专家，《公共营养师》专业高级教师蒋建基教授。蒋建基教授是《烹饪营养与卫生》专业教师，从教36年，参与对外培训20多年，1993年获XX省政府与XX市人事局记大功一次，获立功证书。历年多次获教育系统先进工作者及优秀教师称号。1994年经XX省人事厅及XX市人事局评审委员会评定为《营养与卫生》专业高级职称。也分别应聘到香港中旅集团与澳门南粤酒店集团授课。多年来为中国旅游函授大学、XX省烹饪协会、XX市医学信息协会等单位特聘为专业培训教师。今天讲座共分两个议程：一是蒋建基教授作讲座；二是对食品健康漫画比赛获奖者进行颁奖首先进行第一项议程。请蒋建基教授为我们作讲座，大家欢迎。（具体讲座过程）感谢蒋建基教授精彩的报告，刚才，教授围绕“健康”的主题，提出了健康的4大基石：合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。食物营养、心理营养和行为营养是人类最重要的营养理念。同时又指出：“我们应该以食物为药，饮食就是你首选的医疗方式”。这与我们中医理论“寓医于食”及“食疗”不谋而合。各位老师、同学们回去之后可以好好总结一下今天你们来听讲座的收益，投资健康，让健康增值。第1页共11页下面进行第二项议程。有请蒋建基教授对食品生物工程系举办的食品健康漫画比赛的获奖者进行颁奖。结束语：恭喜各位获奖者。希望你们能在以后的比赛中再接再厉。今天，蒋建基教授从百忙之中抽出时间来辅导我们学习，举行讲座，让我们再次以热烈的掌声对蒋建基教授的到来表示最诚挚的感谢。健康基石讲座到此结束，祝各位晚安。第二篇：健康四大基石——宣传稿完成稿健康四大基石一、世界卫生组织十条健康标准1.精力充沛，能从容不迫地应付日常生活和工作压力而不感到过分紧张。2.处事乐观，态度积极，乐于承担责任，事无巨细不挑剔。3.善于休息，睡眠良好。4.应变能力强，能适应环境的各种环境变化。5.能够抵抗一般性感冒和传染病。6.体重得当，身体匀称，站立时头，肩，臂位置协调。7.眼睛明亮，反应敏锐，眼睑不发炎。8.牙齿清洁，无空洞，无痛感；牙龈颜色正常，不出血。9.头发有光泽，无头屑。10.肌肉，皮肤富有弹性，走路轻松有力。二、何谓健康四大基石。1992年，世界卫生组织总结了当时世界预防医学的最新成果，提出了“维多利亚宣言”——合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡，被称为健康四大基石。这四句话十六个字，能使高血压减少55%，脑卒中、中风减少75%，肿瘤减少三分之一，平均寿命延长10岁，且经济易行，是很好的保健方法。三、按照健康四大基石进行保健具体应该怎样做。1.合理膳食合理膳食也叫平衡膳食或健康膳食，是指能达到人体营养需要量的膳食。也就是说，人的饮食要保证两条：第一是在热能和营养素上要达到生理需要量；第二是在各种营养素就是我们常说的“六大营养素”即蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和水之间建立起一种生理上的平衡。第2页共11页我们在每天的饮食当中只要记住一个著名心血管专家总结的两句话、十个字即：“一、二、三、四、五，红、黄、绿、“一”是每天喝一杯牛奶或酸牛奶；“二”是每天食用250克碳水化合物，相当于六两至八两主食；“三”是每天食用三份高蛋白，相当于三个大鸡蛋或六两豆腐的蛋白含量；“四”是四句话，即有粗有细、不甜不咸、三四五顿、七八分饱；“五”是每天吃500克的蔬菜和水果，新鲜蔬菜和水果里含有丰富的维生素，具有很好的抗癌作用；“红”是一天吃一到两个西红柿，喝点红葡萄酒，炒菜时少加点红辣椒，可以补充多种维生素；“黄”是多吃黄颜色的蔬菜，可以补充维生素a，预防夜盲症，也...
