20XX年2简要会议发言稿综合服务部2016年工作总结尊敬的各位领导、同事们：大家早上好。由于***经理外出，现临时由我来代表服务部向各位领导汇报我部201+6年度的工作。如下：2016年是国际国内经济形势比较严峻的一年，公司主业继续亏损严重，厂区生产任务不饱和，公司合并后组织结构、经营管理等方面进行了大调整，最直接的变化就是管理模式的改变，特别是对a公司后勤方面的管理延用了c公司的行政式管理模式，所以说，受此影响，给我部厂区各项服务和经营带来了极大困难，自主经营的这种权利受到了严重干扰，a公司经常以各种行政式的要求、通知、整改等上下级机构常用的工作方法来对我部进行日常管理和考核。额外增加了我部大量的工作和任务，提高了管理和人工等成本，但就是在此各种不利的情况下，我部领导班子团结一致，咬紧牙关，克服困难，在公司带领下，各司其职，做好各自分管的工作；在工作中，我们的领导班子能时刻保持高度的危机意识来应对各种任务和困难，能根据外部经营情况的变化不断进行经营方式和人员结构的调整，及时、合理安排好工作任务；在部内我们能从一盘棋的这种大局的高度来考虑人员结构的优化、合理控制人工成本的增加，以及做好各项细小成本的节约等，通过一年来的各种努力，我部确保了各项服务工作和经济指标的完成。第一部分：膳食方面2016年膳食中心面对原材料上涨，职工人数减少等因素，给膳食中心带来较大的冲击，但经过大家的共同努力，基本上完成了2016年的经济指标。第二部分：试航方面今年试航合同价格降低，每艘船试航人员的减少、物价上升，试航的服务要求提高等给试航业务带来一定的挑战，但我们还是在保证满足a公司对试航的要求外，精打细算。按天数人数采购物资数量，试航期间控制好出品，减少浪费，剩余物品及时回收等，虽然利润减少，但也算完成了试航各项任务指第1页共2页标。现分析如下：一、困难1、今年的原材料大幅度上升2、a公司效益减少3、职工收入降低4、综合服务费用的减少5、严格控制加班6、调整作息时间7、严格控制卖饭时间二、造成后果原材料上涨是造成成本加大，利润空间减少，厂效益差，职工收入减少造成职工也减少开支，从而影响饭堂销售。综合服务费减少，控制加班造成订饭量大幅下降，调整作息时间，严格控制卖饭时间，造成职工都回家吃饭，影响50%的销售量，等等。三、措施严格控制原材料采购量，减少浪费，用优质的出品，优良的服务去争取顾客，主动出击，到厂各部门去联系，宣传膳食，在食品安全卫生、花式品种方面多下了不少功夫。四、成效今年，虽然困难重重，但经过大家的共同努力，留住了老顾客，挖掘了新顾客，基本上完成了公司下达的各项任务。*****公司2016年12月12日第2页共2页
