采购与供应链案例知识精华VIP免费

第一章采购与货源决策1.2采购的定义与原则1.2.1定义（1）狭义：指公司购买产品和服务的行为。（2）广义：指公司获取产品和服务的过程，包括以下几种形式：租贷、借贷、交换。采购管理就是企业为了实现合理采购而对采购活动实施计划、组织、领导以及协调和控制的全部过程。1.2.2采购的原则（1）质量第一：建立采购质量控制体系，包括采购物品的质量、性能以及物流服务的质量；（2）价格合理：通过比价、限价和招标确定价格；（3）程序科学：采购程序科学合理，既能体现增值服务的需要，又能对采购行为进行监督；（4）信誉最佳：通过信誉的标准来考核供应商（5）集中采购1.3采购对运营管理的影响（1）采购可以降低运营成本；（2）采购可以优化供应链。1.4采购的效应分析（1）利润杠杆效应：企业通过改进采购方法节省的采购成本可以直接进入财务损益表中的利润而发挥该效应（2）资产收益效应：通过提高其它部门或个人绩效，采购可以间接为企业作贡献。例如，采购物品质量较好，就可以减少返工（3）信息传递效应：采购与市场的接触可以为各部门提供有用的信息（4）企业运营效应：质量不好，增加返工几率；货期不佳，要花费代价重新规划生产，造成企业运营效率低下（5）市场竞争和顾客价值效应（6）企业形象效应（7）沟通培训效应：采购部是一个良好的培训基地，可以了解顾客需要和企业需求第三章采购流程分析3.1.1采购决策是采购部门根据企业采购目标的要求提出各种可行方案，然后对方案进行评价和比较，并按一定标准进行选择并加以实施和管理的过程特点：（1）可预测性：建立在市场预测基础上，对未来工作进行预测（2）可行性（3）评价性：对方案进行分析评价，择优方案1.采购决策的作用：除了具有规避风险、增强活力等一般作用外，还具有：（1）优化采购活动（2）实施准时化采购（3）提高经济效益：可降低进价、减少库存、减少各费用支出2.采购决策的程序（1）确定采购目标：根据企业总体目标，确定采购目标，根据总目标制订具体目标，如批量、准时、供应商目标（2）收集有关信息：企业外部信息：如法律、经济政策；企业内部信息：如物资需求、财务状况、库存信息等（3）拟订若干可行方案（4）选择满意的可行方案（5）实施与反馈3.1.2采购流程及环节分析1.确认需求或重新评估2.描述需求：需尽可能以最高效和最准确的方式向供应商传递使用者需求，没有标准的产品可采用：如规格、性能描述、模型或实例描述3.决定自制还是采购4.确定采购类型：包括：重复采购、全新采购、修正采购5.进行市场分析6.确定所有可能的供应商7.供应商的识别与评估：如供应商设计和生产能力、供应商管理能力、供应商成本结构、财务状况等。8.选择供应商：如采用竞争招标、谈判确定最佳供应商9.采购订货准备：数量较多时可采用电子数据交换系统（EDI）10．开具收据和验收11．开具发票和付款12.记录维护第四章采购管理4.1.1采购管理的目标1.成本目标：（1）直接采购成本：与数量呈正向相关关系（2）间接采购成本：如订货固定成本、检验、登记成本等2.效益目标：采购管理的效益是指因成功采购增加的盈利额总之，采购管理的目标是提升整个供应链的供应准备水平，力图将库存成本和缺货成本降低至零4.1.2采购管理的过程1.采购计划编制：包括是否采购、采购方式、采购品种、采购数量、采购时间等决策分析：从管理点的基本要求和方法（PDCA—Plan计划、Do行动、cheak实施中检查、Action总结提高），持续改进也是广义计划的一部分。总体来说，自制和外购要考虑的因素有：成本、可用于生产的内部能力、所需的控制水平、保密性要求和可利用的供应商。计划的编制是一项输入和输出的工作：输入输出1.计划需求2.库存和在途3.采购资源4.市场状况5.约束条件假设1.自制/外购分析2.专家判断3.合同类型选择1.采购计划2.工作说明书注：在采购管理较为成功的企业，它们的管理重点主要在于计划采购中的采购种类，以下（1）对具有较高价值增值能力的采购品种进行管理和控制（2）规范化和标准化企业的采购流程，建立伙伴关系（3）在最合适的地理范围内采购合适的种类，实现管理全球化（4）创造高水平的资源采购能力，确定经营战略真实反...