天伦松鹤大饭店安全生产管理材料汇编人力资源部二Ｏ一一年天伦松鹤大饭店安全生产管理委员会主任：总经理副主任：驻店经理政府事务经理人力资源部经理工程部经理保安部经理成员：客房部经理餐饮部经理前厅部经理市场营销部经理财务部经理采购部经理电脑部经理天伦松鹤大饭店安全生产管理委员会职责为加强对安全生产工作的管理力度，使各级领导在安全生产中切实做到“各尽其职，各负其责”，结合饭店实际情况，特制定本职责。一、指导思想严格执行政府各项有关法律、法规，认真贯彻“安全第一，预防为主”的方针，在保障员工安全与健康的前提下，认真组织饭店安全生产服务活动。二、组织领导饭店成立以总经理为首的安全生产管理委员会，日常工作由行政办公室、人力资源部、工程部、保安部等各职能部室具体组织落实。三、管理目标饭店安全生产责任制是落实各项安全制度的综合体现，是饭店安全管理制度的重要组成部分。安全生产实行目标管理并落实到各部门、班组和个人。四、领导小组职责１、认真贯彻执行国家和本市有关安全生产、劳动保护法律、法规、规章和各项制度，对全店的安全生产、劳动保护负有全面的管理、监督检查的职责，接受上级劳动部门和监察部门的指导。并结合饭店实际情况，制定具体管理制度。２、安全生产列入总经理管理工作的议事日程，并责承专人负责。定期召开会议，研究安全生产当中存在的问题，提出整改措施。３、组织对全体员工的安全生产培训及特殊岗位的培训。具体由人力资源部执行。４、制定安全生产检查制度，并负责实施。５、建立工伤事故报告分析会制度。对发生的安全事故要总结经验教训。对检查中发现的事故隐患及时提出整改措施。６、定期进行安全生产工作总结评比，并纳入到考核之中。７、定期检查全饭店各生产服务岗位安全生产状况、劳动环境及工作条件并制定改进计划。定期对全体职工进行身体检查，保障职工的身体健康。８、及时向工会通报安全生产的执行情况，并听取职工的意见和建议。９、定期组织有关锅炉、电梯等专用设备的年审年检。１０、负责审批全饭店设备的维修保养计划，并责承有关部门具体实施。１１、抓好员工的劳动纪律，对严重违反劳动纪律，影响安全生产的员工追究责任，提出处理意见。1、督促检查饭店按照国家规定发放劳保用品的执行情况，参加重大事故的调查、统计、鉴定和上报工作。2、做好女工劳动保护工作，对各部门执行《劳动法》中有关女工保护条例的情况进行监督检查。3、坚持原则，从实际出发有权制止任何人违章指挥、违章作业，并将情况及时向上级领导和有关部门反映。4、领导并组织企业季度、年度和重大节日前的安全生产大检查，对查出的问题及隐患督促有关部门及时解决，发生安全事故亲临现场，组织调查研究，分析原因，审批改进措施。5、定期组织会议、研究安全生产情况，提出防范、改进措施。工程部安全生产小组组长：工程部经理副组长：值班工程师组员：各岗位主管餐饮部安全生产小组组长：餐饮部经理副组长：中、西厨房厨师长组员：中宴部经理、管事部经理、各岗位主管客房部安全生产小组组长：客房部经理副组长：楼层主管组员：各岗位主管天伦松鹤大饭店安全生产管理制度为确保饭店设备的安全运转和员工的人身安全，真正落实安全第一，预防为主的方针，特制订饭店安全生产管理规定。第一章总则第一条：根据国家关于安全生产规定和劳动保护法规，认真贯彻安全生产的方针，做好劳动保护工作，确保饭店员工在工作中的安全与健康。第二条：饭店各部门、各岗位以及各工种的员工，都必须执行安全生产有关规定。各部门、各岗位必须针对工作岗位特点，工作范围建立健全岗位安全生产责任制。各部门管理人员在经营管理的同时，必须负责安全生产管理。第三条：饭店建立总经理为主任的安全生产管理委员会，各部门分别建立以经理为组长的安全生产管理小组。第四条：饭店安全生产管理委员会每月进行一次安全生产检查，各部门安全生产管理小组，每周进行一次检查并认真记录，做安全生产检查报告。发现事故苗头和事故隐患，发隐患通知单并限期改正。第五条：饭店安全生产管理委员会要根据国家的有关规定，对员工进行安全生产教育，...
