《花卉生产技术》专项技能训练指导书一、专项技能训练的目的和任务《花卉生产技术》是高等职业学校园艺、园林专业的一门实践性很强的专业课。专项技能训练的目的是使学生通过《花卉生产技术》专项技能的训练，能够掌握花卉生产的知识和技能，具备花卉生产、养护和应用能力，同时具有考取高级花卉工职业资格证书的基础，毕业后可以到花卉生产企业、种苗生产企业、农业科技园区、农业观光园、公园、花卉市场、花卉租摆企业和社区物业管理部门等从事花卉的生产、销售、养护和应用的工作。二、专项技能训练的目标1.使学生能够准确识别常见的露地花卉及温室花卉；2.掌握用播种、扦插、分株、嫁接和组培的方法生产种苗；3.掌握根据不同的花卉配制不同的培养土，不同的花卉、同一花卉不同的生长时期施用不同肥料，不同的物候期水分的管理和病虫害防治的方法；4.掌握修剪、打顶、抹芽、剥蕾、摘叶等方法，具备根据植株的长势决定进行各种植株调整的能力；5.掌握花期控制、采收、贮运的方法，具备运用各种花期调控技术的能力，鲜切花采收、分级和采后处理的能力，花卉产品的包装和贮运能力；6．掌握不同花卉各方面特性（习性、株高、花期、根系深浅），灵活地在不同场合应用；7．灵活运用所学的知识解决花卉栽培过程中出现的生长不正常问题。三、专项技能训练的内容实训一花卉的识别一、目的要求使学生熟悉100种花卉的形态特征、观赏用途及应用范围。二、实训内容1．识别常见露地花卉60种（主要以幻灯片和露地花卉的识别）2.识别常见温室花卉70种（以温室以实物形式识别）三、材料用具笔、笔记本、钢卷尺、直尺、卡尺，切花20种、盆花50种、露地花卉30种、木本花卉10种、年销花卉20种。四、方法步骤教师现场讲解，指导学生学习，学生课外查询参考资料进行复习。五、作业将130种花卉按花名、科属和观赏用途列表记录。六、考核考核目的：能正确识别常见花卉种类50种考核所需条件：常见花卉100种：项目编号考核内容考核标准标准分值实际得分综合评价花卉-1花坛花卉识别（随机抽取10种花坛花卉，进行识别）能正确说出花卉的学名、商品名（别名）、科属16-20能正确说出花卉的学名、商品名（别名）、科11-15能正确说出花卉的学名、商品名（别名）6-10能正确说出花卉的学名或商品名（别名）0-5露地宿根草本花卉识别（随机抽取10种露地宿根草本花卉，进行识别）能正确说出花卉的学名、商品名（别名）、科属16-20能正确说出花卉的学名、商品名（别名）、科11-15能正确说出花卉的学名、商品名（别名）6-10能正确说出花卉的学名或商品名（别名）0-5木本花卉识别（随机抽取5种木本花卉，进行识别）能正确说出花卉的学名、商品名（别名）、科属16-20能正确说出花卉的学名、商品名（别名）、科11-15能正确说出花卉的学名、商品名（别名）6-10能正确说出花卉的学名或商品名（别名）0-5切花识别（随机抽取10种鲜切花，进行识别）能正确说出花卉的学名、商品名（别名）、科属16-20能正确说出花卉的学名、商品名（别名）、科11-15能正确说出花卉的学名、商品名（别名）6-10能正确说出花卉的学名或商品名（别名）0-5盆栽花卉（随机抽取15种花坛花卉，进行识别）能正确说出花卉的学名、商品名（别名）、科属16-20能正确说出花卉的学名、商品名（别名）、科11-15能正确说出花卉的学名、商品名（别名）6-10能正确说出花卉的学名或商品名（别名）0-5合计100参考测试题1．请在20种草本观赏植物中找出鸡冠、翠菊、金盏菊、矮牵牛、美女樱、一串红、花烟草、三色堇、雏菊、虞美人、万寿菊、藿香蓟、福禄考、郁金香、风信子、四季海棠、非洲凤仙、黑心菊、天竺葵、白晶菊等10个种类。2、请在50种盆花中找出彩叶草、一叶兰、广东万年青、龟背竹、春羽、豆瓣绿、菊花、绿萝、红掌、一品红、凤梨、蝴蝶兰、大花蕙兰、西洋杜鹃、仙客来、丽格海棠、竹芋、巴西铁、发财树等15个种类。3、请在20种露地花卉中找出萱草、芍药、牡丹、鸢尾、蜀葵、八宝景天、芝麻花、大丽花、美人蕉、玉簪等10个种类。4、请在10种木本花卉中找出玉兰、月季、蔷薇、迎春、连翘、紫薇、木槿、紫丁香、紫叶李、红叶碧桃、紫叶小檗、贴梗海棠等5个种类...
