昆明星级饭店星级服务与管理研究摘要随着中国经济的高速发展，我国的酒店服务业也逐渐的发展，并且与国际接轨。昆明市在星级酒店的发展过程中不断的推进发展的步伐，并且，赢得了很多优异的成绩。昆明星级酒店为了尽快使国内酒店的管理水平接近国际的先进水平,以便为大批到国内旅游和投资的外宾提供符合国际惯例的服务,从而引进了国际各著名的酒店管理公司,成建制地管理国内的独资或合资、合作酒店,或聘请国外酒店管理专业人士,加入到国内酒店的管理队伍中帮助管理,从昆明每年支付国外管理公司的管理费和管理人员的工作、以及其他费用的总额来看,酒店管理是昆明星级酒店引进管理技术中最昂贵的一项.本文大体分为三部分，第一部分介绍了当前我国星级酒店发展的现状，与存在的问题，第二部分将昆明酒店与国际酒店做对比，从而分析昆明星级酒店的问题所在。第三部分提出发展对策，为昆明星级酒店发展指明方向。关键字：昆明星级饭店；星级服务；改进对策；酒店发展StudyofKunmingStarHotelconferenceservicesandmanagementAbstractWiththerapiddevelopmentofChinaeconomy,thedevelopmentofChina'shospitalityindustryalsogradually,andinlinewithinternationalstandards.Constantlyintheprocessofthedevelopmentofthestarhotelinkunming,promotethepaceofdevelopment,andwonmanyhonors.Starhotelinkunmingassoonaspossibleinordertomakethemanagementlevelofdomestichotelclosetotheinternationaladvancedlevel,sothattoalargenumberofdomestictourismandinvestmentoftheforeigngueststoprovidetheservicesinaccordancewithinternationalpractice,whichhasintroducedtheinternationalfamoushotelmanagementcompanies,socialmanagementofdomesticwhollyownedorjointventure,cooperation,hotel,orhireforeignhotelmanagementprofessionals,jointhedomestichotelmanagementteamtohelpmanagement,fromkunmingtopayeachyearforeignmanagementfeesandmanagementpersonnel,andthetotalcostoftheother,hotelmanagementisastarhotelinkunmingtointroduceoneofthemostexpensivetechnology.Thispapercanbedividedintothreeparts,thefirstpartintroducestheconferencehoteldevelopmentpresentsituationinourcountry,andtheexistingproblems,andthesecondpartwilldocontrastwiththeinternationalhotelinkunming,andanalysistheproblemofstarhotelinkunming.Thethirdpartputforwarddevelopmentcountermeasureforkunmingstarhoteldevelopmentdirection.Keywords:KunmingStarHotel;conferenceservices;Theimprovementcountermeasures;hoteldevelopment引言............................................................................................................6一、昆明星级酒店的相关概念................................................................7（一）、星级酒店的定义..................................................................7（二）、星级酒店的分类..................................................................7二、昆明星级酒店的历史现状................................................................8（一）、昆明星级酒店的发展历史..................................................81．2000左右星级酒店的发展规模小......................................82.2010年以后中档品牌发展潜力巨大.....................................83.现在精品酒店渐渐出现............................................................9（二）、昆明星级酒店的现状..........................................................91、昆明星级酒店发展的规模.....................................................92、昆明星级酒店的经济指标....................................................103.昆明星级酒店的市场状况......................................................13三、昆明星级酒店存在的问题........................................
