XX年食药局安全宣传活动总结市食药监局食品安全宣传周活动总结为进一步加强餐饮服务食品安全宣传工作，深入宣传《食品安全法》及其实施条例等与餐饮服务食品安全密切相关的法律法规，我局根据国务院食品安全委员会办公室等10部门联合下发《关于开展20XX年全国食品安全宣传周活动的通知》精神和国家食药监局、省食药监局、XX市食药监局及20XX市食安办等相关要求，制订了《20XX年20XX市食品药品监督管理局食品安全宣传周宣传活动实施方案》，围绕宣传活动主题，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周各项活动。现将宣传周工作总结如下：一、编印及发放宣传资料，多渠道开展宣传工作一是编印宣传资料。我局编印《餐饮服务食品安全消费指南（20XX版）》1万份。二是开展街头咨询与五进活动。开展咨询活动3次、食品药品安全知识进社区3次，发放宣传资料1000多份。三是利用新闻媒体宣传。宣传周期间，在20XX电视台播出共建诚信家园，共铸饮食安全公益广告，《晓梅服务时间》权威发布一期，着重对我局上半年餐饮服务环节监管工作开展情况进行宣传。四是制作餐饮服务食品安全宣传专版4块，向全市人民宣传餐饮服务环节近年来的工作重点及相关食品安全知识。二、组织开展形式多样的宣传活动（一）6月13日，我局与市教育局、市卫生监督所在20XX市20XX实验小学举办学生家长代表学校食堂食品安全体验活动。市食药监局、市教育局、市卫生监督所分管领导和相关科室负责人及20XX市20XX实验小学校长和分管副校长出席会议，45名各班学生家长代表参加了此次活动。学生家长参观20XX市20XX实验小学食堂，并体验学生餐。活动中，市食药监局副局长霍惠明对近年来学校、托幼机构食堂食品安全专项检查情况进行了介绍，并对学校食堂食品安全管理提出相关要求。（二）6月14日，市食药监局组织参观餐饮服务食品安全示范单位活动暨餐饮服务食品安全知识培训。活动在20XX市第1页共2页20XX酒店有限责任公司举行。XX省20XX中学等6所学校的食堂分管领导及学校食堂的厨师长，20XX市20XX酒店有限责任公司、20XX市20XX大酒店有限责任公司等15家星级单位餐饮部负责人和厨师长，共40余人参加活动。参加活动的人员首先参观了20XX酒店厨房，对厨房的整体流程布局、食品安全各项制度落实等情况有了初步了解，餐饮部副总监陈林全程陪同并讲解。随后市卫生监督所餐饮监管科科长夏筱军作了题为《重大活动食品安全保障和食品安全监管知识》的培训，要求参与重大活动保障工作的单位，严格落实各项食品安全管理制度，严把进货关，严格执行餐饮服务食品安全操作规范，消除餐饮服务食品安全隐患。第2页共2页
