光明乳业冷链物流成本构成及控制措施研究分析 财务管理专业VIP免费

光明乳业冷链物流成本构成及控制措施研究摘要因为国家经济发展迅速使人民的生活水平飞快的进步，人们趋向于追求营养、新鲜的饮食。因此，保鲜就被大家尤为重视，需要与之进行匹配的冷链物流就自然而然的产生了。对于时间和新鲜度有着极高要求的乳品业，冷链物流显得更为至关重要。最近数年，伴随着国内冷链物流的迅猛发展，许多未曾被考虑到的问题也陆续产生了。诸如运输路径不科学，装卸搬运效率不足等等问题都成了企业发展的阻力。本文开头将国内外学者对冷链物流产业的研究进行了介绍。进而对光明乳业冷链物流加以介绍，提出光明旗下冷链物流部门领鲜公司物流过程中的问题，建立领鲜物流成本控制措施指标体系。而后利用层次分析法找出相对来说影响更大更重要的措施，提出具体做法以控制物流成本，使光明乳业的效益得以有效提高。【关键词】乳制品；成本控制；冷链物流；层次分析法ResearchonTheCostStructureandControlofColdChainLogisticsinBrightDairyAbstractDuetotherapiddevelopmentofthecountry'seconomy,peopletendtoseeknourishmentandfreshfood.Therefore,itisveryimportanttokeepitfresh,andthecoldchainlogisticsneedtomatchit.Inthedairyindustry,whichhasahighdemandfortimeandfreshness,coldchainlogisticsismorecritical.Inrecentyears,withtherapiddevelopmentofdomesticcoldchainlogistics,manyproblemsthathavenotbeentakenintoaccounthavebeenproduced.Problemssuchasunscientifictransportroutesandthelackofefficiencyofloadingandunloadinghavebecomeobstaclestobusinessdevelopment.Thispaperintroducestheresearchofcoldchainlogisticsindustrybyscholarsbothathomeandabroad.Wereintroducedinbrightdairycold-chainlogistics,light,coldchainlogisticsdepartmentbroughtfreshproblemsintheprocessoflogisticscompany,setupindexsystemoffreshlogisticscostcontrolmeasures.Thenusetheanalytichierarchyprocess(AHP)tofindtherelativeimpactofthelargerandmoreimportantmeasurestocontrolthelogisticscost,putsforwardpracticalmethodstocontrollogisticscost,toimprovethebenefitofthebrightdairy.[Keywords]Dairyproducts;Costcontrol;Cold-Chainlogistics;Analytichierarchyprocess(AHP)目录一、绪论..................................................................................................1（一）研究背景、目的与意义........................................................1（二)国内外研究综述......................................................................2二、光明乳业冷链物流成本构成及主要问题......................................2（一）光明乳业冷链物流公司背景介绍........................................3（二）光明乳业冷链物流的成本构成............................................3（三）光明乳业冷链物流成本控制的主要问题............................5三、层次分析法在光明乳业冷链物流成本控制措施中的应用..............5（一）建立领鲜物流成本控制措施指标体系................................5（二）建立领鲜物流公司物流成本控制的层次结构....................7（三）依据专家打分表构造判断矩阵............................................8四、光明乳业冷链物流成本控制措施................................................12（一）运输方式和路线的科学选择..............................................12（二）防止和消除无效装卸搬运作业..........................................12（三）提高车辆利用率....................................................................13（四）加强仓储设备的高效利用....................................................13五、结束语............................................................................................14（一）总结.......................................................................