餐厅设备、物品配置清单——自助餐名称配置量材质规格描述自助餐台木质“一”字型长度不低于600CM,“L”型长度不低于700CM,宽度为70CM台面为防火板饰面,厚度5CM,沿口R2
5CM;下沉式餐炉开孔尺寸为圆形36CM,长方形64*48CM;孔边距餐台边保持20CM;柜身为橱柜板,柜门加锁自助餐炉(长方形)2(配1/2份盆4只)不锈钢制品长方形,银色,豪华半翻盖盛放热菜及主食标签立牌20个有机玻璃立面80*60CM,呈60度角立放,底座单层,立面为双层标签选用暖色调的卡纸,菜名中英文双标
中文字体为黑体,字号初号加粗;英文字体为黑体,字号1号加粗自助餐炉(圆形)1个不锈钢制品银色,双圆形保温头盛放甜品及湿点保温汤煲1个塑钢制品圆形单体电加热型盛放粥类多士炉1个铝塑制品长方形,双槽烘烤面包片桌面蒸炉1个塑料制品3层包子类主食的保温电饭煲1个塑钢家用型220V,Φ25CM左右盛放蛋类食品咖啡加热炉1个不锈钢双头,银色热饮保温咖啡壶4个玻璃耐高温盛放热饮冷水壶2个玻璃1
4升,鸭嘴壶口带弯把握柄盛放橙汁类冷饮酱菜盆6个自选8寸,Φ约20
3CM,带沿口盛放酱菜冷菜盆4个自选10寸,Φ约25CM,带沿口盛放冷菜水果盆3个自选13英寸,Φ约33CM,带沿口深盆盛放水果果酱碗4个自选7寸,Φ约18
7CM盛放果酱面包篮2个藤制约50CM*35CM,长方形藤篮,带沿口盛放切片面包西点篮6个藤制约12寸,椭圆形藤篮盛放小西点席面羹15把不锈钢长度约20CM摆放于自助餐台,与食品夹配合使用,用于夹取冷热菜肴及水果主食食品夹15把不锈钢H18
5CM摆放于自助餐台,与席面羹配合使用,用于夹取冷热菜肴及水果主食点心夹5把不锈钢H23
5CM摆放于自助餐台,用于夹取点心类食品长柄汤勺4把不锈钢L36CM,4盎司,带勾柄取用湿点水杯餐位数*4玻璃10盎司,Φ约7
3CM,H约8CM,