ICS65.020.20备案号:265-2004广东省惠州市农业地方标准DB4413DB441300/T13—2004无公害蔬菜苦瓜生产技术规程2004-09-28发布2004-10-28实施广东省惠州市质量技术监督局发布前言惠州市近临香港,与广州、深圳、东莞等城市相连,是我省菜篮子重要基地之一,占我省供港、澳蔬菜的近六成。蔬菜供应量大,种植面积多,全市达8万多公顷,是我省蔬菜出口创汇的重要基地之一。为了提高惠州蔬菜的档次,适应我国加入WTO后国际市场对蔬菜质量安全卫生的要求,开拓和占领更多国内外市场,确保蔬菜安全供应,发展有惠州特色的“三高”农业,走“科技兴菜”和蔬菜产业化道路,高标准、高质量地搞好惠州蔬菜无公害生产。根据2003年惠州市科技“星火计划”项目(编号:2003P02)和2004年广东省科技“星火计划”项目(编号:2004B26001110):“惠州市蔬菜安全生产技术体系的示范推广”的要求,特制定《无公害蔬菜苦瓜生产技术规程》作为各级政府、公司、基地和广大农户推广种植无公害苦瓜的依据。为使《惠州市无公害蔬菜苦瓜生产技术规程》具有先进性、科学性和可操作性,在本规程的编写和审订中,征求了全市大部分无公害蔬菜生产基地、农户、农科人员、有关企业、学校及省有关科研和检验机构专家意见,并参考了农业部蔬菜品质监督检验测试中心(广州)承担的科技部、农业部以及广东省重大科研专项(编号:A205):“食品安全体系研究与建立”的科研成果《广东省无公害蔬菜生产技术规程》。在生产技术上尽量采用当今先进的技术,产品符合无公害产品要求。本规程由惠城区菜工办提出。本规程由惠州市农业局归口。本规程由惠州市菜工办、惠城区菜工办和广东省惠州市质量技术监督局共同负责起草。本规程于2004年9月28日首次发布,从2004年10月28日起实施。本规程主要起草人:温武东、朱耀明、黄国良、张涛。无公害蔬菜苦瓜生产技术规程1范围本标准规定了惠州市无公害苦瓜生产的产地环境要求、品种选择、栽培技术管理、田间管理、采收和病虫害防治。本标准适用于惠州市无公害苦瓜的生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本规程的引用而成为本规程的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本规程。然而,鼓励根据本规程达成协议的各方研究是否可用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本规程。GB4285农药安全使用标准GB/T8321.1农药合理使用准则(一)GB/T8321.2农药合理使用准则(二)GB/T8321.3农药合理使用准则(三)GB/T8321.4农药合理使用准则(四)GB/T8321.5农药合理使用准则(五)GB/T8321.6农药合理使用准则(六)GB/T8321.7农药合理使用准则(七)NY5010无公害食品蔬菜产地环境条件3产地环境应符合NY5010的规定,并选择地势高燥,排灌方便,土层深厚、疏松、肥沃的地块。4品种选择选择抗病、优质、高产、耐贮运、商品性好、适合市场需求的品种,如绿宝石苦瓜、碧绿苦瓜、丰绿苦瓜、夏丰苦瓜等。种子质量达到种子纯度≥95%,净度≥98%,发芽率≥90%。5栽培技术管理5.1育苗根据季节不同,选用日光温室、塑料棚、连栋温室、改良阳畦等设施育苗;夏秋季育苗应配有防虫、遮阳、防雨设施。有条件的可采用穴盘育苗和工厂化育苗。5.2营养土5.2.1营养土要求pH5.5~7.5,有机质2.5g∕㎏~3g∕㎏,有效磷20㎎∕㎏~40㎎∕㎏,速效钾100㎎∕㎏~140㎎∕㎏,碱解氮120㎎∕㎏~150㎎∕㎏,养分全面。孔隙度约60%,土壤疏松,保肥保水性能良好。配制好的营养土均匀铺于播种床上,厚度10㎝。5.2.2营养土配方无病虫源菜园土或水稻表土70%~80%、优质腐熟农家肥20%~30%,三元复合肥(N-P-K=15-15-15)0.1%。5.3苗床表面消毒按每平方米苗床用15㎏~30㎏药土作床面消毒。方法:用8g~10g50%多菌灵与50%福美双等量混合剂,与15㎏~30㎏营养土或细土混合均匀撒于床面。5.4种子用量每0.067公顷(即每一亩)栽培面积的用种量:育苗移栽350g~450g,露地直播500g~650g。5.5种子处理采用温汤浸种,将种子投入约55℃热水中,维持水温均匀稳定浸泡15分钟,然后保持约30℃水温继续浸泡5小时~6小时,用清水洗净粘液后即可催芽。5.6催芽浸泡后的种子在30℃~35℃条件下保...