xxx专业个人简历姓名:***性别:男出生日期:1980-01-02籍贯:北京市目前城市:北京市工作年限:十年以上目前年薪:5-6万人民币联系电话:13800000000E-mail:xxxxxxx@hotmail
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应聘方向求职行业:酒店/旅游,餐饮业,文字媒体/出版,物业管理/商业中心应聘职位:大堂经理,楼面经理,导游/旅行顾问,司仪求职地点:北京市薪资要求:面议工作经历2007/10—现在:***公司所属行业:餐饮业前厅大堂经理主要职责:餐厅店长既是老板也是厨师长
协同店长完成餐厅的销售任务
负责餐厅的所有日常运作
与供货商及广告商进行洽谈并负责翻译
同时负责酒店的网络宣传
在各个不同的网站对餐厅进行宣传并制作打折优惠活动
已吸引更多的客户来店消费
餐厅员工的日常培训与酒水培训
制定餐厅的各种规章制度
并负责店长与所有员工及中国客人的沟通
与来店的客人进行大型预约及菜品的洽谈等餐厅日常所有工作
2006/02—北京市朝阳区山葵屋日本料理2007/10:所属行业:酒店/旅游前厅楼面经理主要职责:配合经理完成餐厅每天的工作任务
熟悉北京的日本料理市场情况
餐厅员工的工作及休息的安排及调度
负责与后厨日本人厨师长的沟通
收集顾客反映意见并整理提交老板
与老板、经理及厨师长共同协调对餐厅进行改进
适时推出不同的餐厅优惠活动,及顾客反馈
06年底协同厨师长推出餐厅特色火锅、负责接待来餐厅的所有日本客人
专职负责11月份开始的各大日本公司的忘年会及新年会等大型预约
协同厨师长为顾客制作菜单,并亲自上门与客户沟通
曾亲自上门洽谈及接待北京东苑公寓150人忘年会、日本人会60人火锅忘年会等各种忘、新年会等
离职原因:辞职2004/10—2006/01:沈阳市和平区金枪鱼日本料理所属行业:酒店/旅游前厅大堂经理主要职责:负责餐厅的每日运