XX市托幼机构卫生保健十二项制度(一)幼儿一日生活制度合理的生活制度是保证儿童身体健康的重要因素
根据我园收托三岁以上及三岁以下幼儿的生理特点,特定出我园幼儿的生活制度
(一)、将儿童一日生活的主要内容如睡眠、进餐、活动、游戏和学习等每个生活环节的时间、顺序、次数和间隔给予合理的安排
(二)、保证幼儿有充足的户外活动,正常情况下,整托儿童每天保证不少于3小时户外活动
日托儿童每天不少于2小时的户外活动,其中有组织的体育锻炼不少于1小时
(三)、每餐间隔在三个半小时以上,进餐时间不少于20分钟,不提前和延迟开饭时间
(四)、午睡保证不少于2个小时
(五)、集体教育活动每日小班15—20分钟,中大班30分钟左右
(六)除安排的集体喝水外,幼儿可根据需要随时喝水
(七)、保健人员每周对各班儿童执行一日生活制度的情况进行有目的地检查,及时发现问题并予以纠正
(二)幼儿饮食制度(一)饮食管理1
幼儿的伙食应有专人负责,民主管理建立膳管会(园领导,炊事员,保健人员,保教人员)定期开会,研究伙食问题
伙食费要专款专用,精打细算,合理使用
准确掌握幼儿出勤人数,做到每天按人按量供应主副食,不吃隔日剩菜剩饭
教职工(包括炊事员)伙食和幼儿伙食要严格分开,不允许侵占幼儿伙食
保健人员要定期计算幼儿的进食量,营养员,作为营养分析,并要保证儿童的蛋白质摄入量
按时开饭,要保证儿童愉快进餐,时间不能少于20~30第1页共37页分钟,保证儿童每人吃饱吃好
根据幼儿年龄特点,制定合适的食谱,使儿童能吃到各种各样的食物,以保证得到各种营养素和足够的热量
加强体弱儿的饮食管理,为患病幼儿做病号饭
(二)饮食卫生1
要保持厨房的清洁,经常清扫,做到每日一小扫,每周一大扫
食堂要严格执行《食品卫生法》,厨房用具、刀、菜饭、盆、筐、抹布等要做到生熟分开,洗刷干净,食具一餐一消毒