2024酒店管理有限公司工作总结与2024酒店经营情况的年终工作总结1汇编2024酒店管理有限公司工作总结xx年是筹备“xx酒店管理有限公司”的关键之年
xx酒店在大家共同努力下,完成酒店初步任务
采购酒店的设施设备,宾馆的配用品
监督整理酒店的装潢进度,克服各种不利因素
工作职能逐步法律规范,较好地完成酒店前期的筹备工作
现将xx年工作情况及XX年工作安排简要汇报一、xx年工作情况(一)采购酒店装潢期间,在领导的指导下,我们进行了供货商的摸底情况
首先我们要了解的酒店所需产品的数量、质量标准
经确定后联系几家供货商报价
以价比价、质量比质量的方式进行选购
这样大大的提高了工作效率和酒店的利益最大化
把所需要的样品提供给我们,经过审核、在由设计师选定款式颜色,整体装潢的搭配效果,领导批准后确定
2、石材、瓷砖部分
我们协调领导到石材、瓷砖市场,考察我们所需要的石材、瓷砖的用量
在做工方面我们一直监督到位,经检查合格方能提供到位
3、在前期大量投资资金紧张周转的问题上
领导的决策在谈判价格上控制成本,在付款优越的条件下合作
以分期付款的方式谈判,最终定义
(二)人员的配置任何一个企业都需要人员建立起来,组织完成各项任务
在前期筹备期间
股份制的酒店在股东大会协商裁决后建立每个股东的代表,第1页共14页分配不同的岗位
组织架构建立财务部、后勤部、营销部明确的分配工作任务
后期我们还配置各个高管的到位,茶楼部、和整个酒店部门
有了高管们专业的管理水平,给我们在前期的工作当中提出合理化的建议:后堂的王彪给我们设计了厨房的平面图
他细心的规划了我们每个后堂的布置协助了五星厨房用具、施工方、排烟机组的连接完成了整个后堂布局
很多的工作都是环环相扣,只有有条理的分析,在专业的指导下,具体的实施
我们才能避开后期的麻烦,所以这也给我们管理中明白了一个道理,我们在做任何