大型超市调研报告VIP免费

乐天玛特公司企业运营分析实训报告淮安信息职业技术学院乐天玛特调研小组徐丹丹喻丽魏娟邵清清谢玉琴陆栋春陈伟侯亮2010年十二月十四日目录一、引言------------------------------------------------3二、乐天玛特公司基本概况--------------------------------3三、乐天玛特的运营情况---------------------------------6（一）门店商品质量管理----------------------------------------6（二）门店服务质量管理----------------------------------------6（三）经营中出现的问题-----------------------------------------6四、乐天玛特管理规范------------------------------------7（一）门店的主要管理部--------------------------------------------7（二）门店的组织结构图-------------------------------------------8（三）门店店长的岗位职责-----------------------------------------8（四）门店店长的能力要求-----------------------------------------9五、磁石理论在超市中的应用----------------------------10（一）二楼平面示意图--------------------------------------------12（二）三楼平面示意图--------------------------------------------一三六、乐天玛特公司关于物流的合理化建议---------------------------一三（一）物流配送的合理化建议-----------------------------------一五（二）仓库布局的合理化建议----------------------------------一五七、调研总结------------------------------------------23八、附录----------------------------------------------28附件一--------------------------------------------27附件二--------------------------------------------30附件三--------------------------------------------32附件四--------------------------------------------39一、引言对中国零售业来说，乐天玛特是一个迟到者，可它却发出“10年，要开300家店，营业额达到1000亿元人民币”的豪言壮语。乐天玛特中国区ceo朴钟斗认为，面对8家刚收购的万客隆超市，通过精细化的管理来重新拟定公司的流程制度，打好基本功是乐天玛特进军中国市场的首要任务。乐天玛特淮安一店位于淮安市淮海东路一三6号，于2010年7月收购时代超市，并挂牌营业，门店面积25687平方米，拥有5万余种生鲜食品、日用百货、服装、电器及精品名店，餐饮娱乐与大型停车场等辅助设施，形成一站式购物中心。乐天玛特淮安一店具有人性化的空间规划，6米层高宽敞明亮的卖场，超过100个车位的超大规模免费停车场，方便周到的购物免费班车将给予您全新的购物体验。训练有素、热情周到的服务人员时刻恭候您的光临二、乐天玛特公司基本概况简介乐天玛特是乐天集团下属的专营大型超市的子公司。2008年6月，乐天集团旗下的乐天玛特通过收购万客隆进入中国市场，目前江苏时代零售拥有65家超市，全盘接手时代零售后，乐天玛特在中国的门店数将增至75家。乐天玛特历史乐天玛特于1998年首店开业（江边店），到2006年，跃居韩国大型超市行业第二，并在全球主要股票市场（伦敦、东京股票市场）上市。2004年乐天玛特在中国市场开始拓展。2008年，北京首家乐天玛特望京店开业。在中国乐天玛特以北京、天津、山东、辽宁为先期拓展领域，逐步开拓全国市场，预计在20一八年门店增至300家，销售额实现30兆韩元，成为“亚洲零售业之最”。主要大事记1998第一家分店（韩国江边店）开业2000最短的时间内突破1兆韩元的销售额2002更改乐天MART标志（MAGNET变为LOTTEMART）2003采用独立经营体制，创立PBBrand2004成立中国上海事务所2005成立中国深圳事务所，开始盈余2006获得越南零售业投资批准2007韩国第56家分店开业，同年进驻北京2008年1月收购中荷合资大型超市中贸联万客隆2008年6月乐天玛特望京店开业，原万客隆四道口店、崇文门店更名乐天玛特重张开业2009年10月败本土零售巨头物美，以48.7亿港元对江苏南通时代零售进行了全盘并购2010年5月江苏吴江时代超市改名为乐天玛特2010年6月江苏江都时代超市改名为乐天玛特2010年6月江苏泗阳的时代超市改...