2024年6月宾馆餐饮部个人总结范文与2024年6月干部个人工作总结汇编2024年6月宾馆餐饮部个人总结范文进入宾馆快两年了,在这里我学到许多在学校无法学到的东西.我很荣幸被同事的认可,推举我为优秀员工.回顾着一年的工作,我作为宾馆酒水部一员,我觉得这是我的荣幸.因为酒水员的主要工作就是方便服务员.在领导及各位同事的支持下,严格要求自己,顺利的完成自己的本职工作.通过一年的学习,自身取得了较大的进步.现将我一年来的工作情况总结如下:一,仔细学习1,领导首先说的就是仪容仪表,精神面貌给以指出改进,让我们每个员工上班都是精神十足.2,开始学习做果盘,泡茶,冷饮,调酒,做帐.二,服从安排1,按时上下班,工作中遵守部门的各项规章制度;2,营业前开出酒水领料单,备足、备好酒水、饮料、香烟、酒单、冰桶、火柴、餐巾纸、牙签、打包袋等销售用品、用具并检查其质量,保证水吧的需要;搞好吧台、冰箱、酒柜的卫生,擦净服务用品和展示品等;3,开餐时,熟记酒水规格、特点、价格,根据餐厅服务员开具的客人点酒单,及时、准确地为客人提供酒水,并做到及时补足吧台内的各种酒水、饮料,保证客人消费的需求,提供优质服务;4,负责酒水的日常管理,开餐后做好各种酒水、烟类等的销售核对工作;营业结束后,做好各种酒水烟类的盘点、核对工作(盘点时按以下算式结算当日销售量:当日销售量=当日营业前贮存量+当日领料第1页共4页量-当日营业后存货),保证其账物相符、清楚准确;严禁随意加减酒水、香烟,控制好酒水、饮料等的成本与管理;5,下班前,做好各项交接工作;6,完成上级交给的其他任务。三,工作中的不足1,上班爱讲本地话,但我会尽快改正.2宾馆升四星级了,现在的水平还是不够的,但我会尽快的努力学习.3,自己的经验不足.四,明年的主要工作安排1、仔细做好每一天的每一项工作;2、仔细学习仓储知识,努力学习;3、利用休息时间进行英语培训.第2页共4页2024年6月干部个人工作总结拓宽学习层面,夯实能力建设的素养基础。组工干部要练就做好工作的过硬本领,就必须广泛涉猎,改善知识结构,提高综合素养,真正成为党务工作“政策通”、干部工作“活字典”和业务工作“多面手”。一是学习政治理论,提高政治鉴别力。系统地学习马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想,增强政策水平和理论水平。用辩证唯物主义和历史唯物主义的立场、观点和方法观察问题、思考问题、解决问题,自觉改造主观世界,抵制各种错误思潮和消极因素的影响,在纷繁复杂的事务中明辨是非,坚定立场。二是学习业务知识,提高工作创新力。加强对党的建设和组织人事工作专业知识的学习,全面掌握上级组织人事部门在干部人事工作中的有关规定和要求,做到共性合格、个性突出,努力使自己成为组织工作的行家里手,尽快培育起与当前形势相适应的创新理念和创新能力,并把创新落实到组织工作的各个领域,落实到解决组织工作的难题中。三是学习实践知识,提高自身竞争力。组工干部要善于利用一切有利条件,结合工作需要和素养特长,在多岗位上锻炼提高自己。要勇于接受任务,在急、难、险、重的工作岗位经受锻炼和考验;主动到乡镇、企业等基层一线挂职,参加农村扶贫工作,丰富工作阅历;抓住到外地参观学习之机,开阔眼界,增长见识等。通过实践锻炼,使组工干部在工作一线、在艰苦环境中经风雨、见世面,掌握新知识,积累新经验,增长新本领,提高竞争力。完善制度保障,健全能力建设的长效机制。着眼于把能力建设引向长效,我们相继出台了《关于进一步加强学习的通知》、《关于开展“学习提高年”活动的实施方案》等文件,以制度抓管理、促学习。一是建立集中学习制度。在鼓舞组工干部自学同时,建立了集中学习制度:每周三组织一次改稿会,部机关干部对调研信息稿件进行集中“会诊”,推敲分析;开设周末课堂,每周六上午邀请市、县党校理论老师、县直单位负责人、优秀村支部书记作专题报告、政治理论辅导、传授工作经验;每月底进行组工论坛,组工干部轮流主持,确定组织工作中的热点难点问题作为论坛主题,大家各抒己见、平等沟通。二是完善考核激励制度。建立学习积分登记制度,明确参加党课、改稿会等集中学习的...