云上四季快捷酒店服务手册客房分册目录第一章岗位职责.....................................................................................................................4第一节客房主管岗位职责..............................................................................................4一、工作内容:......................................................................................................4二、客房主管每日工作..........................................................................................5第二节客房领班岗位职责..............................................................................................6第三节客房服务员岗位职责..........................................................................................6客房服务员每日工作......................................................................................................7第四节公共区域服务员岗位职责..................................................................................7公共区域服务员每日工作..............................................................................................8第二章云上四季快捷酒店商务基础服务流程......................................................................9第一节三步服务程序......................................................................................................9第二节待客礼仪10-5FL...............................................................................................10一、注目礼标准....................................................................................................11二、欠身标准........................................................................................................11三、接听电话的礼仪............................................................................................11第三章业务流程标准...........................................................................................................12第一节客房服务员标准程序........................................................................................12一、进出门程序....................................................................................................12二、客房服务员工作单填写标准........................................................................13三、各种房清洁程序............................................................................................13四、清洁客房流程................................................................................................14五、铺床流程........................................................................................................16六、住客房清洁注意事项....................................................................................17七、备注...............................................................................................................17八、楼层客房每周单项大清洁安排(周一至周日)........................................18九、楼层公共区域清洁标准................................................................................18十、工作间清洁标准............................................................................................19十一、杯子清洁程序................................................................................................19十二、布草管理标准............................................................................