院系：经济贸易学院姓名：刘婷婷班级：工商092学号：09332233专业：工商企业管理小组：E组目录一、前言..............................................................................................3二、江苏省教育超市选址状况..........................................................3（一）选址特征............................................................................3（二）竞争状况............................................................................4三、江苏省教育超市内外部环境分析..............................................5（一）店铺外观设计特征............................................................5（二）内部设计............................................................................6（三）教育超市内外观设计整体评价........................................7四、江苏省教育超市内部陈列分析..................................................7（一）江苏教育超市商品陈列的基本情况................................7（二）教育超市商品陈列的优缺点..........................................10（三）综合评价..........................................................................12五、江苏省教育超市客服分析........................................................12（一）顾客方面..........................................................................12（二）服务方面..........................................................................14（三）教育超市客服总体评价..................................................16六、江苏省教育超市运营情况总体评价........................................16一、前言江苏省教育超市是2000年根据江苏省政府提出的“规范校园市场、净化校园市场”的指示要求，经省教育厅授权在全省高校内开设的专业化连锁超市，主管部门是江苏省高校后勤管理研究会教育超市管理委员会。教育超市工作以服务为核心，以育人为目标，尽心做好教育超市工作。一是，坚持姓教，教育超市的“教育”不仅是个名称，一定要围绕“教育”两字，门店的一切工作要升华到育人的高度，不是一般的买卖关系；二是紧密围绕江苏教育超市与所在学校的教育活动开展工作，三是要充分利用好管委会平台，广泛交流，切磋借鉴。借助此次实训的机会，对无锡商院教育超市运营情况进行了调查，让大家更好的了解教育超市。二、江苏省教育超市选址状况江苏省教育超市作为一家中型的超市在无锡商院内能够保持着一定的市场份额的同时得到在校师生的与众不同的“青睐”，这跟教育超市的选址有着密切的关系。（一）选址特征具体店址江苏省教育超市坐落于无锡商业职业技术学院第一食堂对面、图书馆的正南方、女生宿舍的后边。教育超市距离同学们上课的实训楼和教学楼也比较近。另外与无锡商院相邻的中国人民解放军某部队距离教育超市也是比较近的。所以这样基本就确定了，教育超市的顾客主要是在校女生和图书馆、在教学楼及实训室上课的学生和部队里的士兵。店址与交通情况江苏省教育超市处于十字路口处，它的正面是一条从图书馆通往宿舍的主干道，而左边是学院的一条主通道，贯穿整个无锡商院，方便货车的行驶与装卸货物的同时也为超市吸引了更多的顾客。店址与客流量因为超市位处校园内部，所以它的主要顾客来源于校内学生，所以它的客流量会因时间有很大的波动，而这主要表现在下课期间以及中午和晚上。教育超市的客流量高峰期主要在9:30-13:30和15:30-21:30这两个时间段,大家在下课、吃饭以及回宿舍都会经过教育超市，而大多数都会选择进去转转，这就体现了教育超市店址选择的优越性。店址与周围环境教育超市处于无锡商业职业技术学院第一食堂对面、图书馆的正南方、女生宿舍的后边，这样无锡商院的所有女生基本成为它的目标顾客，况且无锡商院男女生比例是3:7，抓住所有女生客源就相当于获得无锡商院70%的消费者。另外，教育超市处于校园内的主干道，西门...
