酒店康乐部服务质量不达标扣分标准(一)公共部分1、未按规定对各类用具进行清洁、消毒扣1分2、照明灯不亮,有蜘蛛网(每只)扣1分3、踢脚线不干净,有灰尘扣1分4、地毯吸尘不到位,有杂物(每处)扣0
5分5、地毯上有污渍,口香糖未及时清除扣1分6、地毯卷边报修不及时扣1分7、画框上有灰尘(每只)扣0
5分8、绿色植物盆内有杂物,树叶上有灰尘扣1分9、墙角有蜘蛛网(每处)扣0
5分10、墙面有污渍扣1分11、电源插座积尘,有污渍(每只)扣0
5分12、消防设备不清洁,有污渍扣1分13、电话机未按规定消毒扣1分14、话筒未及时消毒或消毒方法错误,有异味扣1分15、窗帘脱钩或窗帘有污渍未清除扣1分16、玻璃窗不清洁扣1分17、吧台物品摆放凌乱或不洁扣1分18、托盘垫布脏或随意摆放托盘等服务用具扣1分19、工作间、机房内物品摆放杂乱,工作场所存放私人物品扣2分20、沙发内有异物扣1分21、沙发污渍未清洗扣1分22、烟缸内烟蒂超过三个,未及时更换(每只)扣0
5分23、营业区鲜花枯萎或花瓶有异味扣1分24、空调风口明显积尘扣1分25、客用洗手间状态差扣1分26、洗手间未摆放客用品扣1分27、下班后未清理垃圾扣1分28、未按时开关照明灯扣1分29、酒杯积尘或不洁净(每只)扣0
5分30、使用不洁或有缺口的器皿扣1分31、工作场所遇见宾客不主动问候、礼让扣1分32、接待宾客未用规定的礼貌用语扣1分33、站立位置不当,姿势不佳扣1分34、服务员缺乏必要的康乐服务知识,影响服务质量扣1分35、未做好营业前的准备工作,造成接待失误扣1分36、接打电话未使用礼貌用语扣1分37、服务中心配合不协调而怠慢宾客扣1分38、服务员对宾客的不文明行为不加劝阻扣1分39、服务员对宾客有意损坏饭店的财产不加阻止扣1分40、宾客交办的服务事项未按时、按质完成扣2分41、未按服务规范操作,影响服务质量扣1分42、划转