珠宝专柜首饰陈列的有效管理珠宝物资管理中,一项重要的任务是珠宝首饰在柜台上的陈列问题,这也是一门学问和艺术,涉及到首饰的数量、品种、款式、及陈列布局方式等
因此,首先谈谈珠宝专柜中的饰品如何陈列才更加有效,即如何用最少的投入,达到最好的销售效果
1柜台中首饰的最佳摆放数量虽然说柜台中的首饰摆放多少可以自由确定,但是摆放不好就会直接影响销售,如摆的太多,不仅占用资金,同时因其显得眼花缭乱而使顾客在挑选时举棋不定;摆的太少,虽会节省流动资金,但使顾客选择余地小,遇到不可预期的购买高峰时,就会因货品不足而错失商机;同时,摆的太少,商场也不会答应,因为大型商场通常要求柜台上的货不能太少,而且还要有1ˆ3~1ˆ4库存
因此,柜台中首饰的摆放数量存在一个最优问题
除价格极其昂贵的首饰需单独陈列外,常规首饰都有一个最佳数量和比例问题,而且最佳数量和比例也不是一成不变的,会随着季节、地点等因素的变换而变化
现以戒指为例来加以阐述:一节柜台打算摆放的盘数多少,可以根据单个柜台近期布货数量进行直接调整
但通常情况下,盘的大小相对固定(多用小盘),而柜台中的盘数也可以相对固定,如1
6m一节的标准柜台可以摆小盘6盘或8盘(即宽度方向上并排放两个),见图1所示;而很少用大盘,大盘只能摆3~4盘,如图2所示
对于小盘,每盘中戒指摆放数量则以12~28枚最为常见,有时甚至更多
如每盘12枚,则一节摆6盘的柜台可摆72枚;如每盘28枚,则一节摆6盘的柜台可摆168枚
如果有三节柜台来摆放戒指,则可摆216~504枚
如一枚戒指平均成本为1000元,则资金的投入少则20万,多则50万,差距很大
可见每盘多摆对于投资者来说意味着要比少摆投入双倍资金,而销售效果并不一定与投资额同步增长
到底一个小型盘放多少最好呢
分析如下:(1)多摆(一盘24~28枚以上)优点:可供选择性大
缺点:①密集的摆放方式不利于顾客