白酒市场分析研究报告VIP专享VIP免费

白酒市场分析研究报告安徽白酒消费调查一、全省白酒消费概况安徽白酒消费调查安徽省总面积一三.96万平方公里，现有人口6109万，辖17个地市，5个县级市，56个县。本省位于中国东南部华东腹地，长江、淮河贯穿全省，将全省分为淮河以北、江淮之间和长江以南三大区域。安徽白酒市场是个相对封闭的内部竞争型市场，自身生产和消费基础较好，市场运作较为成熟，外域白酒品牌对本土市场冲击不大。皖酒当中既有老名牌古井、口子，也有后来出现的一些已经或正在走向全国的品牌如沙河、种子等，另外还有一些在当地市场有较大影响力的品牌如皖酒系列、迎驾系列等。在本区市场上，口子的强者地位历经市场的洗礼基本凸现。川酒除了高档品牌外，其它在本域市场影响不大。本省可以说是产酒大省和消费大省，2000年白酒产量达到43.65万吨，居全国第三，仅次于山东和四川。二、合肥白酒酒店消费1.一般中、低档次的业务应酬在中档酒店消费白酒的主流价位在40－60元。（1）这一档次的白酒竞争格局属于多头相争。（2）强势品牌为濉溪老口子、正一品文王贡等。2.一般中高档次的业务应酬主要饮用酒店价60－100之间的酒品。（1）这一档次的白酒竞争格局属于多头竞争。（2）强势品牌有五年口子窖、四星迎驾、百年迎驾等。3.重要客人、上级领导在酒店消费白酒的主流价位在160元以上。（1）这一档次的竞争格局属于双强并存，主要是指地产酒的高档品牌和川酒当中的五粮液、剑南春等。（2）市场位次靠前的品牌为五粮液、剑南春、十年口子窖。4.一般朋友聚会在酒店消费白酒的主流价位在10－30元。（1）这一档次的竞争格局属于多头并存。（2）市场位次靠前的品牌为普通皖酒、明光佳酿、尖庄等。三、消费者调查1.由于受自然三大区域的影响，白酒消费也呈现上述区域性。淮河以北，受北方消费习惯的影响，注重实惠，追求流行性较弱，消费风格比较豪爽；江淮之间，消费风格比较朴实，呈现出一般业务应酬和朋友社交区别不大的特点，甚至自饮也是如此；长江以南偏重于面子消费，但在面子消费的同时注重实惠，表现为场面消费与自饮区别明显，较喜欢追赶流行。2.从全省角度来看本地男人喝酒实惠型较多。3.以高度浓香型消费为主，本省是消费高度酒的典型地区。4.消费者关注要素依次为价格、品牌、包装等。江西白酒消费调查江西东与浙江、福建为邻，南连广东，西接湖南，北面与湖北、安徽毗邻。全省总面积16.69万平方公里，现有人口4140万。一、全省白酒消费概况本省白酒的主要消费区集中在南昌、九江、景德镇等赣北地区。从白酒消费的品牌来看以川酒和地方酒为主，川酒主要的品牌是五粮液系列品牌和泸州老窖。贵州的小糊涂仙与其在其他省相比，在本省的市场优势比较明显。前几年省外酒（主要是川酒）凭借凶猛的广告宣传，大举进入江西，以其先进的营销方式压倒了省内酒，近几年，江西涌现了一批颇具竞争力的品牌，如四特、临川贡、堆花贡、七宝山等。2000年江西省白酒市场占有率前三名均由地方酒夺得，四特系列在省内部分地、市的市场份额已占到一半左右，临川贡酒则在攻下省会南昌后，又将销售目标转向农村。从白酒消费上看，省会南昌的辐射影响力不是很大，省内呈现多个小区域中心，但全省各地的白酒市场情况相差不是很大，赣北九江的主流品牌为堆花贡、四特窖；赣南赣州的主流品牌为泸州老窖特曲、四特窖等；瓷都景德镇的主流品牌为泸州老窖头曲、景德老窖、滕王阁酒、南方特曲等。总体来看，全省各地市场畅销品牌的排列较清晰，不存在多个品牌混乱无序的情况。值得一提的是本省假酒比较泛滥，几乎每个畅销品牌都受到假酒冲击。二、南昌白酒酒店消费1.一般业务应酬在中档酒店里招待客人的主流价位区间在30－60元。（1）这一档次的竞争格局属于寡头垄断。（2）强势品牌为四特窖。（3）这一价位市场地位较靠前的品牌还有七宝山、瑞酒等。（4）四特窖的酒店价位在40－60元，成为强势品牌的重要原因是用美元做促销品。七宝山、瑞酒等在南昌销势较好已有两三年，从产品的生命周期来看正逐渐淡出市常2.重要客人、上级领导在酒店里消费白酒的主流价位在100－200元和200元以上。（1）100－200元这一价位的竞争格局可以称为两头相...