商务会所部门管理培训课件VIP专享VIP免费

第1页共118页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共118页皇嘉一号商务会所各部门管理培训题材第2页共118页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共118页2008年11月9日楼面培训资料目录1、公司简介2、公司架构3、培训目的4、员工仪容仪表5、仪容仪表检查制度6、员工的基本素质7、员工的礼节、礼貌素质8、员工必备的职业道德9、员工的行为规范--语言规范10、员工处罚申诉程序11、各部门奖罚权限制度12、奖励制度13、行政员工处罚条例14、楼面经理岗位职责-15、楼面经理工作流程16、楼面主管岗位职责-17、楼面主管工作流程18、楼面部员工纪律守则第3页共118页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第3页共118页19、包房服务生岗位职责20、服务人员的操作规范及技巧21、服务部卫生标准22、房间消费一览表（待定）23、酒水服务的操作程序24、楼面部毛巾管理方法25、餐牌（待定）26、服务人员的推销技巧27、投诉的产生28、投诉的处理程序29、应急事件的处理方案30、常规事件的处理31、楼面部快捷服务与效率标准32、优质服务的操作规范33、买单流程及规范34、行政相关流程-35、包房服务生工作流程36、楼面服务流程细节37、规范填写消费监督卡的流程38、客人遗留物品处理程序39、楼面部酒水回收流程及奖励办法第4页共118页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第4页共118页40、皇嘉一号商务会所相关流程41、楼面部与保洁部的日常卫生操作流程42、杯具的管理办法43、总经理酒库酒水赠送流程-44、生日房操作流程45服务部与相关部门的配合程序46、需要楼面部配合事项咨客部培训资料目录1、咨客部主管岗位职责2、咨客部主管工作流程3、咨客岗位职责—4、咨客工作流程5、打出电话礼仪-6、电梯服务规范-7、订房制度8、有预订带客操作流程9、咨客的要领及注意事项10、咨客员服务质素规范的要求11、前台订蛋糕流程12、前台接待工作流程13、前台流程明细第5页共118页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第5页共118页酒吧部培训资料目录1、酒吧部主管岗位职责2、酒吧部主管的工作流程3、酒吧员职责4、酒吧员的工作流程5、酒吧员规章制度6、酒吧卫生要求7、酒水的基本常识及服务方式8、酒吧卫生制度9、酒水出品标准及时间10、酒吧、器皿用途介绍11、存、取酒程序第6页共118页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第6页共118页传送、保洁部培训资料目录1、传送主管岗位职责2、传送主管工作流程3、保洁主管岗位职责4、保洁部处罚制度5、传送员岗位职责6、传送员工作流程7、出品搭配的基本常识第7页共118页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第7页共118页工程部培训资料目录1、总控工作内容及工作流程2、工程部管理规定3、工程部维修流程4、工程部人员工作内容5、总控主管岗位职责6、总控室的工作内容及流程7、音控操作注意事项第8页共118页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第8页共118页8、电脑维护员的岗位职责及流程9、音控调音员职责10、电脑、音控、简易问题解决方法11、电脑点歌、落单遥控的使用说明12、水、电工岗位职责保安部培训资料目录1、保安部部门职能2、保安队长岗位职责3、保安队长（副队长）的工作流程酒吧员的工作流程4、保安部管理条例5、保安部各人员岗位职责6、中班保安员工作规范7、保安部培训制度8、外来人员进出公司管理制度9、安全守则10、消防基本常识第9页共118页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第9页共118页一、公司简介皇嘉一号商务娱乐会所，投资二千多万、以纯商务娱乐为一体的娱乐会所。营业面积3000平方米，内设27间风格各异的豪华包房。公司实行董事长领导下的总经理负责制，总经理以公司，责、权、利、为三高的日常管理为中心。实现董事会确定的经营目标。为对公司行政事务进行高效有序的管理，理顺公司内部工作流程，使各项管理标准化、制度化，增强员工综合素质，加强公司凝聚力，使公司发展成为具有强...