第1页共11页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第1页共11页第一章单项选择:1
下列不是应激猪DFD肉特征得是(C)
A、质地较硬B切面干燥C色泽淡白D色泽较暗2
下列与家畜的环境应激无关的是(D)A、交感—肾上腺髓质系统B、下丘脑—垂体—肾上腺皮质系统C.下丘脑—垂体—甲状腺系统D
交感—垂体—性腺系统3
血液醛固酮含量升高,不会使哪一血液指标显著下降
(C)A.血钾B
血钙C、血钠D
能够抑制动物性腺活动的激素是(C)A.甲状腺素B
肾上腺素C、褪黑激素D
去甲肾上腺素5
家畜环境的应激,目前认为主要受下列哪项的主导(C)A.体液调节B
交感-肾上腺髓质系统C.中枢神经系统D
生长激素多项选择1
下列哪些因素为家畜的生物环境因素(BDE)A
应激猪的生产的PSE肉具有哪些特征
(ADE)A.色泽苍白B
质地坚硬D质地松软E
在工厂化养殖中,对动物产生直接影响得因素有(BCDE)A
土壤重金属元素B
饲料判断自然应激在第一阶段即可结束,强烈而持久的应激源才会发展到第三阶段
(错)自然应激可以使家畜逐步适应环境,充分发挥自身的生产潜力
(对)应激敏感猪一般对1
5%~5%的氟烷检验呈阴性反应
(错)环境是家畜进行生命和生产活动的三大要素之一
(对)家畜疾病的发生、发展和消亡的过程,均与一定的外界环境条件有关
(对)第二章温热环境单选题1
地球上恒温动物的总体平均温度接近多少℃
(B)A.36B
一般情况下,测定家畜下列测定点的温度,其中皮温最高的是(B)A
一般情况下,羔羊体温的正常范围是(C)A
35~37B
37~39C
39~40D
40~424
家畜体温的一般估计公式是(B)