安徽省马鞍山市外国语学校九年级化学乙醇教学设计人教新课标版一、教材分析:乙醇是高中化学新课程人教版必修2第三章“有机化合物”的第三节课的内容,是继烃类化合物--------甲烷、乙烯、苯的学习之后,向学生介绍的另一种典型的重要的有机化合物
学好这一课,可以让学生掌握在烃的衍生物的学习中,抓住官能团的结构和性质这一中心,确认结构决定性质这一普遍性规律,也可以为后面的糖类、油脂、蛋白质等的学习打下坚实的基础,使学生学会以点带面的学习方法,让学生提高思维能力和掌握科学方法,带动学生学习素质的提高
学生在初中化学中,只简单地了解乙醇的用途,没有从组成和结构角度认识其性质、存在和用途
在此基础上,本节教材把知识的侧重点放在了乙醇的化学性质上,教材先介绍乙醇的结构式,并着力分析乙醇的两个化学性质(与钠反应﹑催化氧化)中化学键的断裂部位,目的是要说明—OH决定了乙醇的化学性质,从而紧扣官能团决定有机物性质这一主线
二、教学目标:1.知识与技能目标(1)了解烃的含氧衍生物、官能团的概念
(2)了解乙醇的物理性质和在生产生活中的应用
(3)掌握乙醇的分子结构和化学性质———与钠的反应、氧化反应
2.过程与方法:(1)通过实验探索学习,获得乙醇的结构、性质之间的关系
(2)通过有关乙醇的实验,提高观察化学实验现象、分析实验结果的能力
(3)从观察实验现象入手,分析产生现象的因果关系和本质联系,从而了解学习和研究化学问题的一般方法和思维过程
3.情感目标(1)通过比较乙烷和乙醇结构、性质的差异,认识官能团决定有机物的性质
(2)学会由事物的表象分析事物的本质、变化,进一步培养综合运用知识、解决问题的能力;通过人人动手实验,规范操作,全面培养、提高实验能力、观察能力和对实验现象的分析能力
(3)通过新旧知识的联系,培养知识迁移、扩展的能力,进一步激发学习的兴趣和求知欲望;通过实验,培养求实、严谨的