20XX年元旦、春节期间排查核对工作汇报**区元旦、春节期间食品安全工作情况汇报(一)迅速安排部署
市食安办关于做好2013年元旦、春节期间食品安全工作的通知下发后,我区高度重视,区政府分管领导作出批示,要求由区食安办牵头,各级各有关部门和单位搞好配合,扎实开展节日市场检查,确保群众过一个欢乐、祥和的节日
随后,区政府分管领导召集各街道、开发区及质监、工商、食药等相关部门召开会议,就“两节”期间食品安全工作进行了专门安排部署,并转发了市里通知,对重点整治的区域、场所、品种作了明确规定,明确了各监管部门的任务和职责分工
(二)强化监督检查
各监管部门按照会议部署和通知要求,结合利剑行动,分别制定工作方案,积极落实职责分工,突出重点场所、重点品种和重点业户,加大查处力度,切实保障节日期间食品安全
区质监分局加大了对节日期间热销食品生产企业和小作坊的监管,督促业户严格落实质量主体责任,及时排除质量隐患,进一步规范生产行为,确保节日期间食品质量安全
区工商分局着力抓好节日食品市场监管工作,重点加强了对乳制品、食用油、肉类、酒类、保健食品等节日旺销品种的监督管理,及时有效地打击了食品经营违法行为
区食品药品监督管理分局开展了“两节”期间餐饮服务食品安全专项整治工作,重点整治XX县区、街道驻地等区域餐饮服务单位,并指导餐饮单位进行了生产经营场地、食品安全法规及卫生设施的改造更新
到目前,各级各部门共出动执法车辆90台(次)、检查人员600余人次,检查各类食品生产经营单位300余户,对28户下达了限期整改意见书,对16户无证的饮食摊点现场予以了取缔,进一步整顿规范了春节期间食品生产经营秩序
在各部门检查的基础上,区食安办于元月27日至29日会同质监、工商、食药等部门,到XX县区30余家饭店、超市、集贸市场开展了联合大检查,进一步夯实了工作成果
(三)开展宣传教育
在执法检查的同时,组织食