果园建设项目报告书绿野农夫果园项目策划书调查公司：绿野农夫果园休闲度假村—greenlandfarmerorchard调查人员：xxxxxxxxxxxxxxxxxx报告日期：2013年5月2日星期四一、项目分析绿野农夫果园休闲度假村以超大型农家乐+文化旅游度假行业进驻市场。是一家以生态农业、生态休闲、生态旅游、生态人居为载体的旅游度假村。品牌设计围绕休闲、绿色与绿野村的历史文化有机结合，展示出一个全新视觉概念的休闲度假村。现今主要针对农家乐这一行业进行开发设计。在市城郊（远郊）与集体组织合作，利用当地自然环境与现有设施开办“农家乐”生态休闲旅游项目，组织城里人利用闲暇去享受农村生活，开展品农家饭、做农家活、摘农家菜等活动，为城里人创造了一个接触大自然、领略田园风光、体验乡土气息、购买土特产品的机会。二、市场背景分析市场需求分析：工作竞争、生活压力的日益加剧，享受生活、热爱自然意识的不断提升，越来越多的具有一定经济消费能力的都市人利用闲暇时间奔向农村、郊外去放松、休闲正在成为一种时尚，主要对象商住楼内的白领一族人士、机关事业单位工作人员、第1页共6页大中小型的企业员工、校园学生、外地来宁的游客及商务人士等。竞争对手分析：目前金华主要集中在磐安、仙华山、武义柳城、滴水谭开发的一些农家乐项目，多以鲜果种植、采摘为配套，均有一定的季节性要求。它们虽说各有特色，但大多并没有开发形成规模，面对整个金华庞大的市场需求总量，我们的项目还是很有机会的。三、农家乐优劣势分析优势：（1）产品迎合旅游消费观念的转变。随着社会经济发展和人们生活节奏的加快，大众消费观念也发生了很大的变化。很多游客已经厌倦了长途跋涉、兴师动众、历时长久的阶段式、劳动式旅游。转而将橄榄枝抛向了绿色环保、节省人力物力、时间短、频率高、注重体验的城市周边休闲旅游。（2）资源良好，经营成本低。农家乐多处于城乡结合处，交通便利、资源丰富、自然环境良好，且周边多名人故居等人文景观，使得人文景观与自然环境很好的融合在一起。且农家乐旅游的背景是在农村，旅游的接待者主要是农民，旅游的内容也以农村生活的体验或观摩为主，农家美食都是就地取材，现取现吃，自产自销，经营成本较低。（3）消费水平较低，符合大众承受能力。根据国家旅游局对赴农家乐旅游者消费情况的调查结果显示，城市居民中去农家乐旅游的人，家庭月收人在3000元以下的很多，占调查总数的93％。主张一日游消费（含吃、住、行）人均花费50元以下的，占调查人数的87％。这一消费水平，正适应农家乐旅游目前的档次。第2页共6页劣势：（1）旅游产品简单。缺乏创新思考。大部分农家乐的经营是以当地农民为主。农民的思维特征是实用理性，他们重模仿、缺乏创新，所以经营历年雷同化的倾向严重。体现在农家乐的建筑样式、经营方式、娱乐项目等，比较趋同。一旦一家某种经营方式盈利，大家一哄而上，遍地开花，无创新思考，不进行科学论证和全局规划，没有大局观念，影响到整个农家乐的发展。而有些农家乐只为游客提供吃喝，其它项目一概没有。经营者众多但精品较少，品牌意识薄弱。没有个性和品牌核心价值，很难真正形成游、食、住、行、购、娱一体的产业链。（2）定位模糊。很多经营者对农家乐的发展方向认识不足。首先表现在农家乐提供的旅游产品内容单一，缺乏特色，品位不高。目前，越来越多的农家乐认识到多投资搞项目开发的重要性，却走入了重设施建设，轻乡土文化环境营造的误区。城市化进程加快容易让旅游管理人员和当地居民产生错觉，片面追求规模大和现代化，却忽视了一些原始、自然的旅游资源的开发，这与游客向往乡村的自然原始风貌与古朴的生活方式形成反差。（3）经营者文化素质偏低，经营理念落后。目前较多的农家乐都由精明能干、农事经验丰富的中老年人尤其是女性当家，对于农家乐的发展缺乏全局和长远考虑，目光短浅，在注重自身经济效益的同时却无视社会经济效益，存在不正当竞争、或帮助到附近成熟景区游览的旅客逃票、或者随意宰客、或者打起了恶性价格战，性质恶劣，反响极坏。（4）卫生状况不容乐观，安全方面存在隐患。农家乐经营的主体是农民，由于教育...
