一周工作总结与周计划一、总结1、服务质量不高本周客流量较大,服务质量稍有欠缺,大多同事主动服务意识薄弱
有的同事对我们的服务提升计划内容不熟悉,近期服务亮点为一个敬礼,但有的同事还停留在一杯茶水的服务亮点上
2、物资出现短缺本周易耗品的储备出现短缺,导致岗位上没有纸杯给客人使用的情况
对于易耗品或其他的物资的储备,今后要及时跟进,下单储备
3、布草耗量较大近期狂欢节客流量大增,且天气多变,客人使用毛巾、更换的次数增加,使得毛巾的消耗量大大增加
看能采取何种方法控制毛巾使用,减少清洗成本
4、计划卫生未完成本周计划卫生未能及时完成,下周全部跟进
5、水温水质本周无边界泳池换水,现在水质保持较好,在后期我们要更加关注泳池水质
1818的青苔刷洗力度要加强,最近青苔面积大大加大了,监督好救生员进行刷洗工作,每天定时投药
6、开市及收市效率有待提高现在客人入场较早,大家的开市工作必须高效快速,看是否给大家进行一次开收市标准及高效方法的培训
收市上会存在一些收市不到位的问题:比如地面垃圾没清理干净或物品摆放不整齐
二、计划1、下周统计暑期工加班情况,并在下周安排暑期工补休
2、检查易耗品储备,下半月易耗品下单
跟进办公用品走单情况并及时领回分发
3、商量制定布草补充方案,控制布草使用量
第1页共2页4、进行计划卫生,周末前安排刷洗一次男女宾入口地面及地毯
5、召开一次班组会议
由丁主管主持,各领班协助
在会议上总结狂欢节以来的安全事故,服务案例,接待情况及水疗馆营业收入汇报
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