食品安全法贯彻实施情况汇报xx市质量技术监督局食品安全法贯彻实施情况报告民以食为天，食以安为先。食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全，《食品安全法》颁布实施以来，局领导高度重视，认真贯彻实施。做到了责任落实、规范执法、切实履职，并把加强辖区食品安全监管作为构建和谐社会的重要组成部分。具体工作开展情况如下：1、领导重视，加强工作领导《食品安全法》颁布实施以来，我局成立了由一把手任组长，主管副职任副组长，科所长为成员的食品安全工作领导小组，为《食品安全法》贯彻实施奠定了基础。局一把手亲自带队深入食品生产加工企业进行检查，了解掌握实际情况，解决实际问题，确保食品安全监管工作落到实处。2、认真学法，强化法律意识《食品安全法》颁发后，我局组织执法人员进行了认真学习，提高依法监管能力。结合实际，制订了学习培训计划，采取有效措施加大学习培训力度，确保准确理解和掌握《食品安全法》的主要内容。通过系统学习，辖区人员的食品安全法律意识明显提高。3、注重宣传，引导企业加强自律为提高企业的食品质量安全责任意识，督促企业守法经营，我局加强了对食品安全法及相关法律法规的宣传和食品安全风险防范知识的普及，为所有食品生产企业配发了食品安全法等法律法规。通过举办培训班，发放宣传材料等宣传方式，进一步明确了食品生产企业的责任和义务，使食品经营者的法律意识、安全责任意识和质量安全意识不断提高。4、认真履职，确保食品安全为保障《食品安全法》贯彻落实，我局对所有食品生产企业全部建立了监管档案，实行动态管理，签订了质量安全承诺书，落实监管责任人。实行使用添加剂备案制度，原辅材料进货、添加物使用、产品生产销售台帐或记录制度，建立了产品第1页共2页质量和食品安全质量追溯体系。通过以上这些措施，使食品质量安全监管工作由事后监督变为事前预防，杜绝了食品质量安全事故的发生。二、存在的问题《食品安全法》颁布实施近两年时间，地方性法规还没有出台，实施过程中还没有完全实现理顺管理体制和机制。一是目前我国采取了分段监管和品种监管相结合的模式，由多个部门来承担监管任务。但是食品安全监管的分段界限，不是几句话能够分得清的，在实际操作中存在监管边界不清等问题，造成监管空白，是食品安全的重大隐患。二是各部门管理标准不统一。比如，质监部门实行生产许可的食品，工商或药监部门不清楚，在监管中并不要求流通企业或餐饮企业索要生产许可证。三是食品小作坊定义不明确，没有相应配套法规，造成基层部门监管无所适从。四是经营者建立执行从业人员的健康管理制度，健康证明采用什么标准，由哪个部门监管未明确规定。而且对从业人员没有健康证明的情况，食品安全法没有制定处罚措施。五是质监部门人员编制紧张，一个县级局只有十几到二十几人的编制，还要负责特种设备安全、其他工业产品质量监管、生产许可监管、标准实施监管、计量监督等等，还有部门内部法制机构、纪检监察机构要占用人力资源，分到食品安全监管上的精力能有多大呢。第2页共2页
