安全生产教育培训制度一、厂（公司）所有人员必须积极主动参加各种安全生产教育培训活动，不断提高自身安全生产的意识和素质。二、本厂（公司）主要负责人和安全生产管理人员要按照政府主管部门和安全生产监督管理部门的要求，自觉参加有关安全生产知识的教育培训和考核。三、本厂（公司）从业人员应服从本厂（公司）的统一安排，自觉参加本厂（公司）组织的经常性的安全生产教育培训，教育培训内容主要是：安全生产法律法规；安全生产新知识、新技术；作业场所和工作岗位存在的危险因素、防范措施及事故应急措施：事故案例等。四、凡新进厂的从业人员，应进行厂（公司）、部门、班组三级安全生产教育培训。１、厂（公司）级安全生产教育培训内容主要是。安全生产基本知识；本单位安全生产规章制度；劳动纪律，作业场所和工作岗位存在的危险因素、防范措施及事故应急措施；有关事故案例等。２、部门级安全生产教育培训内容主要是。部门安全生产状况和规章制度；作业场所和工作岗位存在的危险因素、防范措施及事故应急措施；事故案例等。３、班组级安全生产教育培训内容主要是：岗位安全操作规程：生产设备、安全装置、劳动防护用品（用具）的性能及正确使用方法、事故案例等。五、新进厂人员安全生产教育培训时间不得少于２４学时，危险性较大岗位，教育培训时间不少于４８学时。六、从业人员调整工作岗位或离岗半年以上重新上岗时，应进行相应的部门、岗位安全生产教育培训。七、凡实施新工艺、新技术或使用新设备、新材料时，厂（公司）或车间部门应对操作者进行有针对性的安全生产教育培训。八、凡未经安全生产教育培训的从业人员或培训考核不合格者，均不得上岗作业。第1页共16页九、从业人员安全生产教育培训记录按培训级别由培训单位保存。食品库房管理制度库房保管员认真履行收、存、管、发、查等职责。库房管理的好坏，不仅直接影响经营活动，而且关系到库有物资的安全完整，所以库房管理至关重要。现制定管理制度如下：1、认真检查库房周围有无污染源。2、库房内保持清洁干燥，定时通风保持一定的温度和控制相对湿度。物品避免阳光直射。3、库房应作好防蝇、防尘、防鼠工作，保证库内无蝇、无鼠、无有害昆虫等。4、食品应分类存放，隔墙离地，防水、防盗、防潮、防霉、防污染，食品的摆放应利于通风和检查。5、严禁在库房内存放杀虫剂、农药、药物和其他有毒有害物质。6、有异味的食品应密闭存放，防止串味。7、库房要定期清扫不得存放个人物品和杂物等。8、食品的生产日期和保质期等要及时登记卡片置于物品摆放处，做到先进先出，尽量缩短储存期。9、定期认真检查食品质量，发现霉变、腐烂、超期食品及时上报处理。10、建立完备的出入库手续，见物入库，严防空入空出现象出现。入库时对进库物品必须根据采购单按量验收并根据发票上所列名称、规格、型号、单位、数量、单价、金额认真核对。不符合规定标准的物品一律退回。发现问题及时上报，把好质量关。安全生产责任制度第1条总经理安全职责：1、全面负责安全生产工作；2、建立、健全安全生产责任制；3、组织制定安全生产规章制度和操作规程；4、保证安全生产投入的有效实施；5、督促、检查安全生产工作，及时消除生产安全事故隐患。第2页共16页6、组织制定并实施生产安全事故应急救援预案；7、及时、如实报告生产安全事故。第2条副总经理（生产）安全职责：1、主管安全生产工作，定期听取汇报，及时解决安全生产中的重大问题，负责特殊动火、特级高处作业等安全技术措施的审批；2、组织制定、修订安全规章制度和编制安全技术措施计划，并组织实施；3、组织安全生产大检查，落实重大事故隐患的整改；4、组织开展各项安全生产竞赛活动，总结推广安全生产工作先进经验，并奖励先进单位和个人；5、组织安全教育和考核工作；6、组织各类重大事故和恶性未遂事故的调查处理，并及时上报主管部门；7、定期召开安全生产委员会会议，分析安全生产动态，及时解决安全生产存在的问题。第3条副总经理（其他）安全职责：1、负责各自主管（专业）业务范围内的安全工作；2、定期检查各自主管部门对安全生产各项制度的执行情况，及时纠正...
