2024年高校生饭店打工社会实践心得体会范文马克思主义实践观认为,实践是认识的来源,是认识进展的根本动力,是检验认识正确与否的唯一标准
它要求我们在实践中深化认识、提升认识、进展认识,因此我积极的运用寒假时间投身到社会实践中
我的笑,带着纯真的脆弱1月6日是个艳阳天,我带着如太阳般灿烂的心情走进我的工作场地,地方不大,老板粗略地跟我说了一下店里的情况看,就让我“上手”工作了,我的工作很简单,打扫卫生、传菜、撤台、接单
我中午到的店里,从下午四点开始上课,一直到晚上十点半都是顾客吃饭的高峰期,我们十一点吃的晚饭,第一次有饿的想哭的感觉,到吃饭的时候感觉双脚双手都不是自己的一样
到员工宿舍已经十二点了,洗洗弄弄,一点睡的觉,感觉自己就跟没睡着一样,又要起床上班了,每天八点起床,九点准时到店里,拖地、摆碗筷、洗碗、摘菜、同是员工的哥哥姐姐问我累不累,我笑笑;老板问我累不累,我笑笑,但是我想为我的笑加点点缀——带着纯真的脆弱
我原本以为我足够勇敢,足够坚强,我不怕苦不怕累,我完全可以把它做好,只是那么不争气的想家了,那么不争气的流眼泪了
要想知道,打个颠倒店里的生意非常好,一天正常的营业额是3000-4000不等,很稳定
只是员工的情绪就不是这么稳定了
我记得成功人士牛根生曾经说过这样一句话:“经营企业,就是经营人心
”在这个小小的饭店里,第1页共4页我很深刻的体会到这句话
员工的工作态度,决定着服务态度,进一步决定着顾客的回客率
企业经营的好不好,相当一部分要看你拥有怎样的合作团队,正如大家常说的二人一心,其利断金
面对着员工不稳定的工作态度,老板和我聊天,问我对这件事的看法,我借用了牛根生的话:“要想知道,打个颠倒
”并且我总结导致这种状态的三大原因
第一:不合时宜的工作时差
我们规定的正常工作时间是上午9:00-下午2:30、下午4:00到晚上9:30,但是事实上我