药房治理制度篇一:药店治理制度进货索证索票制度一、严格审验供货商(包括销售商或者直截了当供货的消费者)的许可证和食品合格证的证明文件
二、对购入的食品,索取并细心查验供货商的营业执照、消费许可证或者流通许可证,标注通过有关质量认证食品的相关质量认证证书,进口食品的有效商检证明,国家规定应当通过检验、检疫食品的检验检疫合格证明
上述相关证明文件应当在效期内,初次购入该种食品时索验
三、购入食品时,索取供货商出具的正式销售发票或者按照国家相关规定索取有供货商盖章或者签名的销售凭证,并留具真实地址和联络方式;销售凭证应当证明食品名称、规格数量、单价、金额、消费日期、有效期、销售日期等内容
四、索取和查验的营业执照、消费许可证、流通许可证、质量认证证书、商检证明、检验检疫合格证明、质量检验合格报告和销售发票(凭证)应当按供货商名称或者食品品种整理建档备查相关档案,应当妥善保管,保管期限自该种食品购入之日起不少于2年
进货查验记录制度一、每次购入食品,如实记录食品的名称、规格、数量、消费批号、保质期、供货者名称及联络方式、进货日期等内容
二、采取账薄登记,单据粘贴建档等多种方式建立进货台账
食品进货台帐应当妥善保存,保存期限自该种食品购入之日起不少于2年
三、食品平安治理人员定期查阅进货台账和检查食品的保存与质量情况,对马上到保质期的食品应当在进货台账中作出醒目的注;并将食品集中阵列或者向消费者作出醒目提示;对超过何质期或者腐败、变质、质量不合格的食品,应当立即停顿销售,撤下柜台销毁或者报告工商行政机关依法处理,食品的处理情况应当在进货台账中如实记录
保健食品储存与养护制度一、应依照保健食品的储存要求,合理储存保健食品
冷藏储存温度为2—10℃,阴凉、凉暗储存指避光,温度不高于20℃,常温储存温度为0—30℃,相对温度应保持在45—75℃之间
二、保健食品应离好、隔墙放置,各堆垛间应