提高温州酒店业一线员工薪酬的障碍分析徐碎勇管理系，班级：酒店管理0901班指导老师：张海琼摘要：薪酬的意义不仅仅是付出劳动的报酬，还是员工生存的需要，也是自我价值肯定的一种表现。目前温州酒店一线员工的薪酬较低，低薪酬引发一系列如留不住优秀的员工，服务质量降低，顾客满意度下降等负面影响。本文从分析温州酒店一线员工薪酬现状着手，发现“低薪酬”所产生诸多的负面影响，发现提高一线员工的薪酬实施过程中碰到一些障碍，以及采取相应措施排除障碍。关键词：温州酒店；一线员工；薪酬一、前言据有关数据显示，2007年至2016年，中国旅游行业将保持8%的增长速度，而2008年北京奥运会和2010年的上海世博会使酒店业成为旅游、房地产等许多行业投资商们的热点。温州这座城市经济发达，中小企业众多，商务活动频繁以及大众化旅游兴起等促进了温州酒店的快速发展。但在这一片形势大好的盛景下，酒店内部管理却存在许多问题，如酒店业的平均薪酬跟不上现在日益发展的生活消费水平，尤其是一线员工的薪酬福利几乎不具吸引力。酒店行业之间的竞争其实就是人才的竞争，尤其是数量占较大的基层员工的竞争。酒店员工薪酬会在很大程度上影响着酒店的整体运作，团队协作，人际关系以及员工工作的积极性，引起的员工不满意甚至员工流失等问题。薪酬管理成为酒店人力资源管理中最敏感的问题之一，为了保证酒店具有持续发展，酒店必须重视一线员工的薪酬问题。二、温州酒店一线员工薪酬现状著名心理学家马斯洛的认为，工作和挣钱是大多数人的生存需要，而且薪酬常常还会被看成地位和成功的标志。对于从事酒店工作的一线员工来说，薪酬的意义不仅仅是付出劳动的报酬，还是生存的需要，也是自我价值的一种表现。温州这座经济发达的沿海城市，吸引着无数打工者来此工作，但是高房价、高物价、高消费的背后，隐藏着很多无奈。在温州，服务员往往被视为是一种地位低下甚至低廉的工作，很多家长都不愿意让自己的孩子去从事酒店行业。酒店管理专业毕业生不从事酒店工作，从事酒店工作的都不是专业人士，这也导致了酒店业现在面临着缺乏稳定的一线服务员，缺乏专业的管理者问题。到底是什么原因造成这样的结果呢？薪酬不合理是最直接的原因。特别是酒店业一线员工，薪酬比其他行业低，福利也单一。图1温州工资概况表根据592招聘网的数据分析，得知温州的每月平均工资收入已达到了3860元，这个收入水平大致符合温州高房价、高物价、以及它的高消费的生活需要。据了解温州酒店服务员平均每月工资收入1600元，这个收入处于图1的最低档次，说明了现在温州酒店业基层员工的待遇处于低薪酬状态，这数据跟温州的平均水准相差甚远。三、酒店一线员工低薪酬产生的负面影响酒店基层员工直接参与服务工作，对酒店的服务质量有着决定性作用。倘若薪酬不合理，基层员工便消极怠工，引发一系列的负面影响。（一）低薪酬留不住优秀的员工如果酒店薪酬较市场平均水平明显偏低，一方面会造成人员严重流失，不利于酒店内部的稳定。那些教育水平较高，素质相对较好的员工如果得不到能够期望的更高薪酬，积累了一些经验后跳槽到其他酒店；另一方面也不利于高素质人才的加入。（二）工作性质差异引起的倦怠感加强对一线员工来说，退休金养老保险计划等吸引力小，因为这些福利的支付是建立在较长的为酒店工作时间的基础上，而大部分一线员工的自我预期工作时间并没有那么长，加上一线员工工作时间不规律，夜班较多，即使是较为轻松的中班也要求一线员工工作到晚上12点，其长期处于生物钟打乱的状态，倦怠感自不用说，和朝九晚五的酒店行政人员相比，工作强度大，薪酬福利却低，不公平感自然产生。（三）酒店人力管理成本增加由于一线员工的快速流失，使得酒店人力资源部门需要不断地为离职员工办理离职手续，并不断招收新的员工，进行招聘广告发放、简历筛选和面试。这些都大大加重了酒店人力资源部门的费用和负担，在酒店人力资源部门并未增加人手的情况下，其注意力都集中在对新员工的“救火式”的招聘，这种招聘虽然能解决酒店一时人手紧缺的问题上有成效，但是酒店也忽略了对招聘人员的素质考核。其结果是酒店不断...
