2024面点师个人工作总结与计划与2024项目上半年工作总结汇编2024面点师个人工作总结与计划忙碌而充实的xx年已经过去，回顾xx年在莫总监、林厨、等领导的关怀指导下，在每各兄弟部门的帮助和支持下,面点房圆满完成了xx年的工作任务，受到宾客及酒店领导的好评，在此我非常谢谢总监和在坐的每一个同事。回顾面点房在xx年好的方面有5点，1、在七月份的集团的技术比武，面点项目取得了前三的名次。2、九月是我开始负责面点房，同时在九月我也给面点房培训了vip各吃点缀和装盘，同时也在三天之后来了一个竞赛，这样能让大家在相互比较中，有一种压力促进自己的上进心，竞赛为了公平也邀请了我们的林大厨参加,竞赛结果还真的不错，第一名是陈杰奖分鼓舞,第二名是杨红丽，总体来说大家做得都非常好，通过这中游戏规则大家无形中已经很好的提升。3、每月在我们大家的努力下，创新点心都能受到宾客的好评，还有在11月份为了合理利用松花粉，面点房同时也做了一道松花草莓果，也是客人非常喜爱吃得。4、我们面点房为了能整体提升技术，在王师傅的建议下，利用酒店发放的活动经费，给大家购买了相关专业的面点书籍。5、每次节日面点房都在一楼餐厅出名档，比如正月15、端午节、冬至、现场包制代表节日的点心，也让客人感受到节日的气氛。6、在11月份杨敏和陈杰参加了本市的君利杯，杨敏获得了面点的第二名和技术能手的称号，陈杰也获得了雕塑金奖。xx年不足的方面有3点第1页共5页1、早餐出品，包子的形状小口感不好，玉米硬，还有油条口感不好，还有保温不够及时，已经在日常工作中不断的改进和调整。2、在工作中用了速动的小笼包子，还有海参包不够大，吊炉烧饼不够厚也没有打开一个口有利于客人使用，不过在总监不断的督导和指导下，我们也在不断的改进和调整，最后也受到了宾客的好评。3、出品的时候台面卫生做的不够好不够及时，还有冰箱卫生在以后还待加强。xx年的计划1、做好主管的助手，带领本班组人员按质按量完成上级交办的各项任务。2、加强冰箱和工作台面卫生管理3.对特别客人及vip客人多关注出品和留样。4、做好每月的培训计划和创新点心。5、多关注客人对点心的反馈意见，不断跟进和改进。6、提前计划集团技术比武的点心和参赛人员。第2页共5页2024项目上半年工作总结XX项目上半年工作总结XX年是黔东项目的开局之年，中国高校网范文之工作总结:项目上半年工作总结。上半年,黔东项目相继完成了干煤棚基础设施、循环水管制作安装的分项工程，以及生活区临建和施工临建的建设工作，并于6月18日顺利开始了二号机组锅炉钢结构吊装,目前工程施工正在逐步展开。围绕项目的中心工作，黔东项目工委在公司工会和项目党工委的直接领导下，仔细贯彻党的十六届五中全会精神，全面落实科学进展观，大力弘扬企业精神，以开展“爱心活动”实施“平安工程”为主线，充分发挥职能作用,做了大量工作。现将主要工作总结如下：（一）加强能力建设，努力提升工委工作水平根据公司工会xx年工作思路和公司两代会精神的要求，项目工委仔细学习贯彻党的十六届五中全会精神和公司八届三次职代会及七届三次工代会的精神。结合项目实际，项目工委及时组织成立了由各工区工会负责人组成的项目工作委员会，并仔细组织工会干部进行政治学习和业务学习，重视在实践中修炼十种能力，切实转变工作作风，为做好工会工作、服务职工群众打下了坚实的基础。（二）加强宣传教育，增强员工的“爱心、平安“意识黔东项目工委以培育员工的“爱心、平安”意识为目标，在广阔员工中广泛开展“爱心”理念和“平安”理念教育，着力宣传“五个关爱”的内容，把“五个关爱”化为员工的自觉行动，在全项目形成全员参加、人人奉献的良好氛围，工作总结《项目上半年工作总结》(.unjs.)。公司“两代会”召开以后，项目工委以广播、橱窗、图片展等形式，集中宣传公司“两代会”精神，突出宣传“以人为本、忠诚企业、奉献社会”的核心理念,广泛开展“爱心”理念和“平安”理念教育,激发了广阔职工在工程建设中参加“爱心活动”“平安工程（转载自百分网.unjs.，请保留此标记。）”的积极性和主动性。（三）关爱职工生命安全，切实加强工会...
