元祖食品行銷糕餅類至大陸分析報告班級：企四乙學號：884059姓名：何宜璉指導老師：賴明弘第1页共24页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共24页目錄第一章前言..............................................p1第二章企業簡介.........................................p2第三章文獻探討.........................................p6第四章SWOT分析....................................p8第五章進入市場方式與障礙..........................p11第六章國際策略聯盟...................................p14第七章STP分析.......................................p15第八章行銷4P’s.......................................p17第九章結論..............................................p20附錄參考文獻摘要元祖食品眼看著台灣經濟體系、市場環境的快速變化、社會面臨轉型，以及…大陸廣大的內銷市場、低廉的勞工等的誘因，加上食品業的競爭激烈、成本支出龐大，工作時間長、成品利潤又低，希望透過生產地轉移壓低成本，延續企業生命週期，便有計劃性地將經營觸角延伸至大陸市場。面對廣大的市場，並不是全然存著利益，以下的研究報告將分析元祖食品如何進軍大陸市場，及進入的障礙，採用的策略聯盟方式，與企業在大陸的優勢、劣勢、機會、威脅，以及面對大陸廣大的消費市場，所規劃的市場的區隔、目標市場、產品的定位，而在這充滿許多競爭者、與變數的大環境，採用的行銷策略4P’s…（產品、價格、通路、推廣）、經營策略等。第一章<前言>在台灣，目前的糕餅市場已呈穩定的狀態，而大陸這個大市場對許多業者第2页共24页第1页共24页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共24页來說，可說是一塊有待開發的新生地。加上台灣加入WTO，傳統產業面臨失去關稅保護傘翼的現實，屆時贏弱的競爭力將更不堪一擊，一旦與全球業者交鋒，正面衝擊的結果對台灣傳統產業業者而言並不樂觀。因此，元祖董事長張寶鄰經兩年謹慎的評估及考察後，及早在1993年元祖正式登陸上海---維爾京元祖系臺灣元祖實業股份有限公司為主的元祖集團所投資的大陸總部，其擁有上海、無錫、杭州、北京、成都、企業諮詢公司共六家分公司，成為國內第一家誇足大陸市場的食品公司。俗話說，「民以食為天」。大陸市場隨著人民生活水平的不斷提高，百姓對吃的要求也越來越高，這就為食品業的發展提供了空前的機遇。除了傳統的一些形式之外，在食品業中出現了許多新的業態，比如說烘焙業。烘焙業是食品加工業的一個分支。烘焙業公司使用天然的原料，憑藉精湛的技藝，烘焙出精緻的美食以與消費者分享。一般來說，烘焙食品就是將穀類食品予以精緻化、營養化和美食化；具體分類時可大致歸納為西式、日式、中式以及綜合式。近年來，隨著科技的進步、各國間往來的便捷、交流的頻繁，烘焙業在食品的制法、風味及種類方面大有中西合璧而漸進一致的趨勢。由於經濟的快速增長，國民生活品質大幅提升，消費者對飲食的健康意識以及生活文化追求，促使烘焙業的行業形態從原先的飽食時代、營養時代進而提升為今日的品位時代。這種食品一般做工精細、美味可口、價格比較昂貴，所以一般買此類食品的人不吃，而吃到的人卻往往又不是自己買的。隨著精美的烘焙食品的出現，在大陸「送禮送食品」也逐漸成為一種時尚，從而湧現了一些以生產和經營作為高檔禮品的烘焙食品為主營業務的企業，差異性和區格化的經營定位使得這些企業成了金字塔的頂尖部分，上海地區的元祖食品有限公司就是這樣一家典型的食品企業。自1993年進駐上海至今，元祖食品已成功的跨足大陸各大城市，並持續的加盟擴張中。以專業的經驗和世界行銷的實力，在大陸市場創下漂亮的成績。並以上海為大陸事業的基地，迅速開發大中國商圈，並在高效率的行銷據點建立之下，積極開拓了浙江、江蘇、四川、北京、福建等數個商圈，在大陸擁有近200家門店（含20餘家加盟店），行銷區域覆蓋華南、華中、華北各省市，僅大陸地區年營業額已超過2.5億元。元祖食品卓越的大陸行銷策略，不但成功贏得了市場，更深獲廣大消費者的好評...
