机密级别：A第1页共218页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共218页编制说明【编制目的】《客房部服务手册》为上海法莱德大酒店的客房服务管理提供标准的流程、规范、表单。【使用范围】本手册仅供上海法莱德大酒店客房服务的人员作为工作手册阅读、参考。【手册规范】《客房部服务手册》由上海法莱德大酒店统一制定和修改，其版权、解释权和维护权归公司总部所有；各相关人员仅有使用权及修改建议权。为避免资料外泄，各使用者不得带出公司，不得翻印、不得外借他人，不得向外泄密透露。《客房部服务手册》由公司总部实行编码管理，并统一记录在案，故请妥善保管，不得遗失。各岗位人员对手册的培训学习，应由相关负责人统一安排、集中学习。【使用说明】《客房部服务手册》内容包括客房服务管理及业务流程、规范、表单等内容，是“Friend”人成功的操作经验，也是“Friend”人智慧的结晶。正是这些工作流程和操作规范的长期坚持和积累，才铸就了上海法莱德大酒店强大的经营竞争力，希望各位同仁能够在实际工作中贯彻执行和坚持不懈，并为《客房部服务手册》的再次升级而积累更多的经验与智慧，上海法莱德大酒店辉煌的发展期待您宝贵的建议！第2页共218页第1页共218页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共218页目录目录编制说明.......................................................................1目录...........................................................................21客房部概述.................................................................71.1客房部工作概述....................................................................71.2客房部组织架构....................................................................71.3客房部岗位说明书..................................................................81.3.1客房部经理岗位说明书..............................................................81.3.2客房部楼层主管岗位说明书..........................................................91.3.3客房部公卫主管岗位说明书.........................................................111.3.4客房部楼层员工岗位说明书.........................................................121.3.5客房中心文员岗位说明书...........................................................141.3.6布草房员工岗位说明书.............................................................161.3.7公卫员工岗位说明书...............................................................172客房部日常管理............................................................182.1客房部工作计划...................................................................182.1.1客房部月、周常规工作计划管理规范.................................................182.1.2客房部月、周重点工作计划管理规范.................................................192.1.3客房部月、季、年计划卫生管理规范.................................................192.2客房部会议管理...................................................................212.2.1客房部班前会流程.................................................................212.2.2客房部日例会流程.................................................................222.2.3客房部周、月例会流程.............................................................232.2.4客房部会议管理规范...............................................................252.3客房部文档管理...................................................................262.3.1客房部文件收发流程...............................................................262.3.2客房部文档管理规范.................................................
