高星级旅店构造机构图总司理总司理级1人1人副总司理营业总监副总司理级3人餐饮总监1人1人1人财政部司理推销部司理贩卖总监前厅部客房部司理餐饮部司理司理1级6人司理2级4人1人司理1人1人1人1人1人工程部保安部司理人事行政部司理1人副总监司理1人1人1人财政部副司理1人初级贩卖司理前厅部副司理1人客房部副司理1人中餐副司理中餐副司理宴会副司理副司理1级10人4人1人1人1人工程部副司理1人保安部副司理1人洗衣房副司理1人副司理2级3人图2:人事行政部构造机构图〔39人〕司理1人司理2级1人主管2级4人人事劳资培训质检厨师长状况主管主管1人主管1人1人1人人事服务劳资服务服务1人状况服务1人车队工头秘书工头2级6人工头3级6人1人1人1人1人食物测验员护士司机1人1人4人员工2级9人厨师9人员工3级13人杂工杂工9人4人图3:财政部构造机构图〔41人〕司理1级1人司理1人副司理1人副司理1级1人主管1级3人主管2级1人主管3级5人工头1级3人总帐司帐审计主管收银主管1人1人1人堆栈主管1人存货财富司帐1人费用司帐1人本钞票支出司帐1人资产司帐1人司帐1人审计工头餐厅收银工头1人2人支出支出信贷员工头2级4人工头3级10人员工1级13人出纳出纳2人1人1人材料治理员1人审计员仓管员5人4人餐厅收银员13人图4:市场贩卖部构造机构图〔30人〕贩卖总监1人司理1级1人司理2级1人贩卖副总监1人副司理1级4人初级贩卖司理初级贩卖司理〔市场〕3人〔宴会〕1人贩卖司理贩卖司理公关部司理主管1级10人主管2级1人8人1人1人预订主管1人主管3级1人初级美工1人贩卖代表贩卖代表工头1级5人工头2级1人工头3级2人4人1人预订工头1人美工2人文员员工1级1人员工2级3人1人预订员3人图5:前厅部构造机构图〔65人〕司理1人司理1级1人副司理1级1人副司理1人大年夜堂副理前台主管1人2行政楼层主