《如此菜谱》读后感“走过那条小河，你可曾听说，有一个女孩她曾经来过……还有一群丹顶鹤轻轻地轻轻飞过。”你们还记有一个女孩为了救丹顶鹤而牺牲了她年仅二十多岁的生命吗。她为了救丹顶鹤，不幸滑入沼泽中，却救了丹顶鹤一命。她，就是徐秀娟。这些食用野生动物的人，看了这个故事，嘴边的美味一定会变得像嚼蜡一样索然无味吧。如果人类还有良心，就请不要再吃野生动物的肉了。动物们有自己的家人、朋友，它们有自己的情感。现在报道动物“造**”的新闻很多，其实真正错了的是我们人类。我们只有与动物建立起友谊，大自然才会变得和谐美好。小朋友让我们行动起来吧。一起为大自然的生态平衡作出自己的一份贡献。第二篇：《如此菜谱》读后感《如此菜谱》读后感XX县区柏庐实验小学三（6）班黄蒋愈《如此菜谱》这篇文章给了我很大的震撼。作者号召的“保护野生动物，从我做起，从现在做起。”也正是我的心声。现在人民收入普遍增加了，生活水平也逐渐提高了，食用野生动物也显得理所当然。可是，难道人们忘了沈石溪写的动物中感人故事了吗。羚羊们为了生存下去，冒着被摔死的危险跳过深涧，也不愿被猎人捉去；蚂蚁们为了能逃出熊熊的大火，裹成一团，齐心协力朝池塘方向滚去。在外面的蚂蚁即使被烧死了，发出了灼焦的味道，也不放松，就算是死，也要让里面的蚂蚁顺利赶到池塘里，继续生存下去......这样的故事数不胜数，有些动物的躯体虽小，可它们拥有的精神却是值得我们人类所尊敬的，所以需要我们保护。普通的动物都需要我们去保护，更何况是野生动物。“走过那条小河，你可曾听说，有一个女孩她曾经来过""还有一群丹顶鹤轻轻地轻轻飞过。”你们还记有一个女孩为了救丹顶鹤而牺牲了她年仅二十多岁的生命吗。她为了救丹顶鹤，不幸滑入沼泽中，却救了丹顶鹤一命。她，就是徐秀娟。第1页共7页这些食用野生动物的人，看了这个故事，嘴边的美味一定会变得像嚼蜡一样索然无味吧。如果人类还有良心，就请不要再吃野生动物的肉了。动物们有自己的家人、朋友，它们有自己的情感。现在报道动物“造反”的新闻很多，其实真正错了的是我们人类。我们只有与动物建立起友谊，大自然才会变得和谐美好。小朋友让我们行动起来吧。一起为大自然的生态平衡作出自己的一份贡献。第三篇：菜谱水煮鱼：1：草鱼洗干净，沿鱼骨取下肉，切成连刀片。用白酒、蛋清、盐、胡椒粉、淀粉抓匀备用2：热锅，下麻油，炒香豆皮和油菜，盛在碗中3：冷锅凉油慢慢炒热XX县区豆酱，加入花椒大料桂皮小茴香麻椒、葱姜蒜、辣椒炒香，下入鱼骨和鱼头，炒到变色后4：添水烧开，转文火煮10分钟5。下入腌好的鱼片，鱼片变白扶起后，加麻油、盐调味即可。把蒸锅的鱼连同汤一同倒入装豆皮油菜的大碗中6：最后用锅子加热100克左右的油，至冒烟，趁热浇在鱼片上酸菜鱼：1：原料：草鱼、酸菜、泡椒、姜片、蒜瓣、淀粉、蛋清1个、料酒、盐、鸡精、糖、白胡椒粉少量、清汤（或水）2：将杀好的鱼洗净，紧贴鱼骨将鱼身的肉片下。将片下的鱼肉鱼皮朝下，斜片成厚约0.5厘米的鱼片，鱼排剁成长约5厘米的块3：将酸菜洗净，水分攥干，切成段待用4：将鱼片加料酒、淀粉、蛋清、盐抓匀5：将鱼片拌匀腌制15分钟6：炒锅放油烧热，放入姜片、蒜片、泡椒炒香7：放入切好的酸菜翻炒3分钟8：再加入适量清汤或者开水（水的量要能没过所有鱼片）烧开，再放入鱼排煮10分钟，将鲜味熬出来9：将酸菜盛入碗中待用，留下锅内的酸菜汤，这样防止锅内菜太多，鱼片不容易熟10：将腌好的鱼片逐片放入汤中，用筷子拨散，等鱼片煮第2页共7页变色，用盐、糖、鸡精、胡椒粉调味，用深盘盛出，烧少许花椒油浇在鱼片上即可香菇蚝油鸡翅1、鸡全翅切3段、干香菇泡软，姜切片、葱切段。2、锅内放油煎鸡翅；锅内留底油爆葱姜和香菇；放鸡翅炒。3、烹入料酒、蚝油、酱油、冰糖等调味料翻炒均。4、加水大火烧开转慢火盖盖焖约30分钟。最后收汁ok~。【板栗焖鸭】方法：将栗子用水煮熟，剥掉外壳。用油把姜爆炒，然后放鸭进去一起翻炒一下。然后加入栗子，加上烧酒一点，盐，糖，蚝油，全都一起炒，放些水进去慢慢焖。大约10分钟以后再翻炒一下。要不断地看火哦。20—25分钟...
