一家快捷商务连锁酒店工程服务操作手册--shouzhuliVIP免费

第1页共49页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共49页工程服务操作手册——“一家快捷”的目标：创建中国高品位，高性价比的商务连锁酒店的第一品牌！“一家快捷”品牌的含义。以人为本,让我们员工的才能在一家快捷这个平台上得到培养和发挥，做一个超健康,高品格,超价值的成功人士.用我们的专业知识精心打造一个一家快捷酒店环境,为我们的客人提供”超健康,超舒适,超价值,超期望的产品和服务.使我们服务和产品的性价比最高，让我们的客人和我们的合作伙伴都能够获得超值的回报．创建本手册的目的:一家快捷酒店连锁的目标是为顾客提供”四超”的服务。统一的,标准的品牌运作标准是一家快捷发展的基础.为了保证产品和服务的良好性和一致性，为每一家酒店的长久发展打下坚实的基础,提高公司的竞争力,一家快捷酒店连锁公司制定了一系列标准的服务手册，指导和规范“一家快捷酒店”所有酒店的运作行为。本手册是其中的一本.建议和反馈:如果对本手册有任何的建议,或者发现本手册中的一些规定不符合实际操作,请及时的向公司的市场部反馈意见.每一个被采纳的意见奖励100元．第2页共49页第1页共49页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共49页邮箱：或者电话：概述酒店的设施设备是酒店的重要组成部分，它们能否正常运作，直接影响酒店的服务质量，影响酒店的声誉与形象，更加直接影响酒店的经济效益。工程部的职责就是确保酒店所有的设备、设施时刻处于良好的运行状况，保证酒店日常经营的正常进行。工程管理的主要任务是对设施设备装配合理、择优选购、正确使用和指导其他部门正确使用，不断挖掘酒店技术装备潜力，充分发挥设备能效。工程管理为保证酒店服务质量，为宾客提供舒适环境，维护企业形象起着重要的作用。保安员岗位职责及素质要求维修工：1.岗位职责：1）服从工作安排，保证质量按时完成任务。2）服从值班经理工作安排，做好设备巡视和维修工作，做好值班记录。3）接受值班经理及其他同事指令，迅速到故障点修复每项报修任务。第3页共49页第2页共49页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第3页共49页4）做好所辖设备线路的运行、保养、巡视工作。5）保障弱电专业所辖功能能够正常运作。6）严格按照操作规程、安全规程操作，确保所辖的电气设备、锅炉系统和用具能够安全、有效地确保正常运作。2.素质要求：1）基本素质：工作认真负责，积极肯干。2）自然条件：身体健康，无缺陷，男性，年龄20岁以上。3）文化程度：技校以上学历，初级技工证以上。4）工作经验：二年以上电气维修经验，一年以上酒店工作经历。5）特殊要求：劳动部门颁发的“特种行业电工作业证”。6）特殊要求：具有劳动部门颁发的“特种行来（锅炉）操作许可证”。部门协调工程部与酒店所有部门都有联系。其他部门将工程部视为酒店后勤保障的重要部门。工程部与其他部门的协调主要体现在它与其他部门的信息传递上。工程部与酒店各部门之间的协调部门协助各部门的事项销售办公用设施设备的使用指导和维修保养第4页共49页第3页共49页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第4页共49页前厅办公用设施设备的使用指导和维修保养和客用设施的维修保养餐饮办公用设施设备的使用指导和维修保养和客用设施的维修保养财务每天的能源消耗情况和其他成本控制情况客房客房状态及客人对设备维修服务提出的要求保安安全隐患的控制情况工程管理制度1.工程部员工守则（1）必须认真执行上一级领导发布的工作指令，如无正当理由不得拒绝。（2）参加当天维修保养工作必须进行记录，处理紧急情况必须设法尽快向上一级领导汇报，以便及时处理。（3）对自己不熟悉的设备，未经许可不准乱拆乱卸。（4）当班时间内未完成的任务应向上一级领导汇报。（5）当班时间内一般不得会客，未经上级批准，不得带他人进入酒店参观。（6）员工间应互相协助，空闲时有责任帮助其他工种工作。（7）工作完成后必须清理现场。第5页共49页第4页共49页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第5页共49页2.值班制...