第1页共33页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共33页摘要水果是我国重要的经济作物，水果产业的发展和贸易在国民经济中具有重要地位。自1978年中国实行农业产业结构调整政策以来，中国的水果产业得到快速发展，自1993年以来，中国水果产量和面积一直稳居世界首位。水果产量从1978年的657万吨升到2003年的7000万t，到2006年，中国水果产量已达9599.2万吨，占世界水果产量的18.1%【1】。水果产业的发展也带动了水果出口贸易，水果出口额从1992年的2.83亿美元增长至2006年的12.84亿美元。然而，与世界主要水果出口国相比，中国水果出口还存在着很大差距。中国水果出口量仅占世界的2%，出口量也仅占产量的2%左右；这表明中国虽然是世界水果生产大国，但却不是贸易强国。中国水果出口远未实现其应有的潜力。纵观西方国家的水果出口已经比较成熟规范，以及周边的东南亚国家的水果出口已经日趋壮大起来，甚至赶上中国。影响水果出口的因素多种多样，针对外国水果的生产、包装、出口以及销售等一系列过程式进行分析比较，以及影响水果出口的主要因素进行探讨，对挖掘中国水果出口的潜力，把中国从世界水果生产大国转变为水果贸易强国，具有重大的现实意义。近年来，中国水果进出口继续保持强劲,出口量和出口金额不断增长,在国际市场上具有一定的竞争力,出口市场不断拓展。文章简单分析了外国水果出口商品的模式，收集在江南批发市场里的优秀外国水果的资料，比较和指出中国水果出口商品的劣势与不足,并针对这些问题提出了积极开拓海外新兴市场，实施出口果品的多元化、品牌化等相应的对策。关键词：水果；出口结构；分析；对策第2页共33页第1页共33页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共33页【1】中国水果文化溯源与展望《中国果业信息》2005年07期目录1引言......................................................................1.1问题的提出..............................................................1.2研究的目的和意义........................................................1.3研究的思路和方法........................................................1.4本研究的创新点..........................................................1.5相关概念界定.............................................................1.5.2自由贸易理论...........................................................1.5.3比较优势理论...........................................................1.5.4绿色贸易壁垒...........................................................2研究江南果菜批发市场的意义.................................................2.1在江南批发市场的进口水果情况.............................................2.1.1A区东南亚区，泰国货为主，销售特色水果.................................2.1.2B区西货区，云集世界各地水果，高档品质好...............................3美国“新奇士”橙给我们的启示...............................................4中国水果出口特征分析......................................................4.1出口量增长迅速,但出口率仍然较低.........................................4.2鲜冷冻水果出口比重较高,加工品出口比重较低...............................4.3水果出口国际市场相对单一.................................................4.4水果出口的省份相对集中..................................................4.5水果出口品种相对有限....................................................5中国水果国际竞争力的测定..................................................5.1指标的确定..............................................................5.2指标的测算...............................................................6中国水果国际竞争力的影响因素分析..........................................6.1成本低廉使得中国...
